句 其三六

多买潮来蟹,催烹带得鱼。

基础信息 BASIC

体裁
情感闲适
创作背景
宋代阙名残句
本句为宋代传世残句,作者无考,最早收录于中华书局1999年点校本《全宋诗》卷三七三九。为描写宋代东南沿海市井饮食生活的散佚诗篇残留片段,创作动因大概率是作者记录日常购食生鲜的真实经历。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
本作品为宋代传世五言残句,是宋代世俗化诗歌的典型样本。宋代诗歌在延续唐代传统的基础上,衍生出大量描写市井生活的世俗化作品。这类残句多为散佚诗篇的残留片段,未形成完整的全篇结构。五言残句是宋诗中常见的散佚作品形态,多被后世总集收录留存。
情感 · 解读
本句核心情感为对普通市井饮食生活的喜爱,流露出自在松弛的日常幸福感。没有家国情怀、身世感慨等厚重情感的承载,完全聚焦于平凡生活中的小乐趣。历代主流解读均认可其闲适淡然的情感基调,无争议性解读。

基础解读 READING

语文核心知识
重点字词释义
本句中的“潮来蟹”指涨潮时段被潮水冲到近岸、渔民刚捕捞上岸的螃蟹。这类螃蟹肉质紧实饱满,鲜活度高,是广受喜爱的生鲜食材。“带得鱼”指刚刚随捕捞作业带回的新鲜鱼类,没有经过长时间存放。“多买”二字直白展现出主人公对这类生鲜食材的喜爱。“催烹”的“催”字则写出想要尽快品尝鲜食的迫切心情。两个短语均没有生僻字,全部采用日常口语化的表达。读起来直白易懂,贴近普通人的生活场景。能够让读者快速联想到鲜活的水产食材和热闹的市井采购画面。
逐句白话释义
第一句的意思是要多买一些涨潮时刚捕捞上来的新鲜螃蟹。第二句的意思是催促身边的人赶紧烹制刚带回来的新鲜鱼类。两句表述都非常直白,没有隐含的深层语义,不需要额外引申解读。完全是对日常动作的直接记录,符合普通人的表达习惯。没有使用任何修辞手法,就是对真实生活场景的白描。读者可以很轻松地理解诗句表达的含义。不需要具备专业的古文知识就能读懂。整体风格非常接地气,充满生活气息。
核心主旨概括
这两句残句描绘了宋代沿海居民购置新鲜水产、及时烹食品味的日常场景。流露出自在闲适的生活意趣,展现了普通人对平凡生活中微小幸福感的追求。没有承载厚重的社会内涵或者个人身世感慨,完全聚焦于日常饮食的小乐趣。是宋代世俗化诗歌描写市井生活的典型代表作品。能够让读者感受到千年前普通市民的日常生活状态。也能让当代读者产生共鸣,联想到自己品尝新鲜美食的愉悦经历。整体主旨非常简单明了,不存在复杂的解读空间。历代对本句的主旨解读也没有出现过争议。
跨学科 · 是什么
潮来蟹的物种属性动物学
诗句里提到的潮来蟹就是我们现在常说的海蟹,大多生活在近海区域。涨潮的时候海蟹会跟着潮水到近岸活动,这时候渔民捕捞起来比较容易。刚捞上来的海蟹非常鲜活,肉质也比存放过的更加肥美。很多沿海地区的居民都喜欢买这种刚捞上来的海蟹食用。这是沿海地区很常见的饮食习惯,从古至今都没有太大变化。不同地区的潮来蟹品种可能会有细微差别,但整体的特点是一致的。这种螃蟹的蛋白质含量很高,是营养价值很丰富的食材。烹饪方式也很多样,清蒸、红烧都很合适。
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读写应用
诵读指导
诵读本句时的断句方式为“多买/潮来蟹,催烹/带得鱼”,每两个字停顿一次,最后一个字适当延长。整体语气要轻快活泼,读出轻松愉悦的感觉。不需要过于庄重或者缓慢的语速,符合日常说话的节奏即可。重读“多”“催”两个字,突出主人公的喜爱和迫切的心情。两句的语调都要上扬,体现出愉悦的情绪。不要读得太生硬,要自然流畅。可以根据自己的理解适当调整语速,读出生活气息。多读几遍就能很容易把握诵读的节奏。
句式仿写指导
本句的句式结构是“动词+名词,动词+名词”,前后两句形成对仗,内容上有承接关系。仿写的时候可以先选一个日常的生活场景,比如摘花、煮茶、买菜、做饭之类的。前一句写获取物品的动作,后一句写后续处理的动作。用词要平实直白,不需要用太华丽的辞藻。比如可以仿写为“多摘雨后花,慢煮新采茶”,前后内容承接,结构和原句一致。也可以仿写为“多收田间菜,快炒刚摘瓜”,同样符合原句的结构特点。仿写的时候要注意前后两句的字数一致,词性相对。多练习几次就能熟练掌握这种句式的仿写方法。
名句写作应用
本句可以用在描写日常美食、市井生活、闲适心情的作文里。比如写去海鲜市场买海鲜的经历时,就可以引用这句诗来表现食材的新鲜和自己的愉悦心情。写家乡的饮食习俗的时候,也可以用这句诗来表现当地食鲜的传统。写平凡生活里的小幸福的主题作文时,引用这句诗也非常合适。比如“老祖宗说‘多买潮来蟹,催烹带得鱼’,最简单的新鲜食材里,藏着最朴素的生活幸福感”,这样的用法就非常自然。引用的时候不需要改动原句,直接放在合适的位置即可。可以让作文更有文化气息,也能更好地表达自己的情感。日常写随笔、发朋友圈的时候也可以引用这句诗,很有氛围感。
关联知识图谱
宋代市井文化同主题
本句描写的是宋代市井饮食场景,是宋代市井文化的典型体现。宋代市井文化非常发达,诞生了大量描写普通市民生活的文艺作品。本句就是这类作品的代表之一,能够很好地反映宋代市井文化的特点。
中国食蟹习俗同类民俗事项
本句提到了购买潮来蟹的内容,是中国食蟹习俗的文本佐证。中国食蟹的历史非常悠久,早在先秦时期就有相关记载。宋代食蟹习俗已经非常普及,是普通市民都能享受的美食。

名句 CLASSIC LINES

多买潮来蟹,催烹带得鱼
本句是描写古代食鲜文化的经典名句,后世常被美食类文学、民俗研究作品引用。用语直白鲜活,极具生活气息,是展现宋代市井饮食风貌的代表性文本。历代无负面评价,普遍认可其平实生动的艺术特点。

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作者 POET

高似孙
南宋淳熙十一年进士,地方官员、诗人、方志与目录学学者

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