送糟蟹遗制幕

李曾伯 · 宋

江乡霜后饱珍肴，万里持来仅带糟。

虽惜横戈酣白蚁，尚知解甲护红膏。

开樽祗觉牵归兴，作赋犹当继老饕。

油幕晚寒梅影静，亟持大白荐双螯。

基础信息 BASIC

体裁诗 · 七言律诗

情感思乡 · 抒怀

创作背景

南宋理宗年间李曾伯任职沿江制置使属官时作

1.本诗创作于南宋理宗淳祐年间，学界考证为1247年前后。2.当时李曾伯任职荆湖北路沿江制置使属官，驻江陵府。3.时值深秋霜降，江南蟹肥，诗人腌制糟蟹赠予制幕同僚，作此诗纪事。4.创作背景与诗人宦游经历高度吻合。

源流与释义

体裁 · 源流与定位

1.本诗属于七言律诗，是中国古典诗歌的常见体裁之一。2.七言律诗起源于南北朝，成熟于唐代，宋代继续发展。3.全诗共八句，每句七字，中间两联要求对仗工整。4.需符合平水韵的押韵规则和平仄格律要求。5.在历代古典文学中占有重要地位，是文人常用的创作体裁。

情感 · 解读

1.本诗核心情感围绕馈赠糟蟹的小事展开。2.既表达了对江南风物与传统美食的喜爱之情。3.又暗含了诗人宦游在外的思归意绪。4.同时传递了诗人与幕府同僚之间的清雅交谊。5.整体情感轻松明快，兼具生活趣味与文人雅致。

基础解读 READING

语文核心知识

重点字词注释

1.糟蟹：宋代流行的美食，用酒糟腌制的螃蟹。2.制幕：指制置使的幕府，是宋代地方军事长官的属官机构。3.横戈：这里比喻螃蟹的大螯，像横着的兵器。4.白蚁：指酒糟里的白色菌丝，也代指酒。5.解甲：比喻螃蟹去掉外壳，甲指蟹壳。6.红膏：指螃蟹体内的红色蟹黄。7.老饕：指贪吃的人，出自苏轼《老饕赋》。8.油幕：指制幕的官署，古代官署用油布做帐幕。9.大白：指大的酒杯。10.双螯：指螃蟹的两个大钳子。

逐句白话释义

1.江南水乡霜降之后，就有了美味的珍馐佳肴。2.这糟蟹从万里之外送来，还带着淡淡的酒糟香气。3.虽然可惜它那像横戈一样的大螯，现在浸在酒糟里不动了。4.但还知道它脱下外壳，护着里面鲜美的红膏。5.打开酒壶的时候，只觉得勾起了我归家的兴致。6.写下这首诗，还应当继承古代老饕的雅趣。7.傍晚的幕府里天气寒冷，梅影静静映在地上。8.我赶紧拿过大酒杯，来搭配这鲜美的双螯。9.整首诗语言平实有趣，充满生活气息。10.读起来能感受到诗人轻松愉悦的心情。

核心主旨与内容概括

1.这首诗是诗人送给幕府同僚糟蟹时写的作品。2.全诗围绕糟蟹的特点展开描写，充满生活趣味。3.既写出了糟蟹的形态和美味，又融入了诗人的个人情绪。4.诗人看到江南的糟蟹，想起了自己的家乡，产生了归乡的念头。5.同时也表达了和同僚之间的深厚友谊，分享美食的快乐。6.整首诗没有晦涩的内容，风格清新自然，充满雅趣。7.反映了宋代文人日常生活中喜欢分享美食、作诗唱和的风气。8.能让读者感受到宋代饮食文化的独特魅力。9.也能体会到诗人宦游在外的复杂心情。10.是一首兼具生活气息和文学性的小诗。

跨学科 · 是什么

宋代糟蟹民俗民俗学

1.糟蟹是宋代江南地区非常流行的美食。2.每年霜降之后螃蟹肥美的时候，人们就会用酒糟来腌制螃蟹。3.腌制好的糟蟹可以保存很长时间，方便携带和赠送。4.宋代文人之间经常互相馈赠糟蟹，还会为此作诗。5.这种食蟹的习俗从宋代一直流传到现在，江南很多地方还有做糟蟹的传统。6.糟蟹不仅味道鲜美，还有很高的饮食文化价值。7.它是中国古代腌制食品技艺的典型代表之一。8.反映了中国古代劳动人民的饮食智慧。9.现在糟蟹已经成为很多地方的非物质文化遗产相关项目。10.很多游客到江南旅游都会特意品尝这道特色美食。

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读写应用

基础诵读指导

1.这首诗是七言律诗，诵读的时候每句可以分成四个节奏。2.比如第一句可以读成“江乡/霜后/饱/珍肴”，语速放缓。3.第二句“万里/持来/仅/带糟”，读的时候轻一点，突出糟蟹的珍贵。4.颔联“虽惜/横戈/酣/白蚁，尚知/解甲/护/红膏”，要读出俏皮的语气，体现比喻的趣味。5.颈联“开樽/祗觉/牵/归兴，作赋/犹当/继/老饕”，要读出略带感慨的情绪。6.尾联“油幕/晚寒/梅影/静，亟持/大白/荐/双螯”，读的时候可以稍微快一点，体现迫不及待要品尝的心情。7.整首诗的整体基调是轻松愉悦的，不需要读得太沉重。8.诵读的时候可以适当停顿，突出诗句的节奏感。9.注意咬字清晰，把每个字的音都读准。10.可以多诵读几遍，体会诗里的生活趣味。

基础句式仿写指导

1.这首诗的颔联用了比喻的手法，把螃蟹的部位比作兵器和盔甲，非常生动。2.仿写的时候可以学习这种把事物的特点和常见的物品联系起来的写法。3.比如写苹果，可以写“尚知红脸藏甜心”，把苹果皮比作红脸，果肉比作甜心。4.仿写的时候要注意对仗工整，上下句的字数、结构要一致。5.首先要抓住描写事物的核心特点，然后找到合适的喻体。6.喻体最好是大家都熟悉的物品，这样别人一看就能懂。7.可以先从简单的事物练起，比如水果、文具、小动物等。8.写好之后可以多读几遍，看看是不是通顺，有没有突出事物的特点。9.还可以和同学朋友一起写，互相交流，提高仿写的水平。10.熟练之后就能写出很生动的比喻句了。

核心名句写作应用

1.核心名句“虽惜横戈酣白蚁，尚知解甲护红膏”可以用在描写美食的作文里。2.比如写你品尝家乡的特色美食的时候，就可以用这句话来形容食物的形态和美味。3.也可以用在描写腌制食品的文章里，突出传统食品的特点。4.还可以用在和朋友分享美食的场景描写里，增加文章的文化气息。5.比如你写和家人一起吃大闸蟹的时候，就可以引用这句话，让文章更有文采。6.引用的时候不用全句都用，可以只引用部分，比如“尚知解甲护红膏”来形容蟹黄的鲜美。7.使用的时候要注意符合语境，不能硬套。8.如果是写古代饮食文化的文章，引用这句话也非常合适。9.这句话还能体现出你对古典诗词的积累，给文章加分。10.平时写作的时候可以多尝试引用合适的古典诗句，提升文章的质感。

关联知识图谱

《蟹谱》文献作品集

1.《蟹谱》是宋代傅肱撰写的专门记录螃蟹相关知识的书籍。2.里面详细记载了宋代糟蟹的制作方法和食用习俗，和本诗描写的内容完全吻合。3.是研究宋代食蟹文化的重要文献资料。

名句 CLASSIC LINES

虽惜横戈酣白蚁，尚知解甲护红膏

本句以比喻手法生动描写糟蟹的形态与风味。后世饮食文献多有引用。

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思乡抒怀民俗学

作者 POET

李曾伯 1198年-1265年

南宋边臣、辛派词人代表人物之一