食芡实作

钱侯官舍旁,走水来方塘。

暑雨过初伏,斜阳生晚凉。

风翻芡盘卷,万觜争低昂。

犹疑秦鸡暴,擅此六国场。

下榻延密客,开樽荐新尝。

金刀剥老蚌,玉沙磨夜光。

殷勤烦饤饾,未咀悲生肠。

引领鄘卫西,百泉乃吾乡。

水产富此物,数钱论斗量。

朝餐取餍饱,无复炊黄粱。

贪嗜比羊枣,况乎惟味良。

十年去国仕,遇得才微芒。

季鹰思莼羹,拂衣谢齐王。

我亦散浪者,未许斯人狂。

长歌定行矣,千载会相望。

基础信息 BASIC

体裁诗 · 五言古诗
情感思乡 · 隐逸
创作背景
崇宁二年任卫州地方官时作
本诗作于北宋崇宁二年(公元1103年),此时晁补之任卫州地方官,官舍旁有池塘出产芡实。诗人在初伏后的傍晚宴请客人,品尝新收获的芡实,触发起对故乡的思念与归隐的想法,因此创作本诗。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
本诗体裁为五言古诗,是中国古代诗歌的重要体裁之一。五言古诗起源于汉代,成熟于魏晋时期,到唐代后发展出与近体诗相对的古体五言规范。五言古诗没有严格的平仄、对仗要求,押韵灵活,篇幅可长可短,适合抒发复杂的情感与叙事。本诗共28句,全程押平声阳韵,是宋代五言古体诗的典型作品。
情感 · 解读
本诗核心情感包含两个层次,第一层是食用芡实触发的对故乡的深切思念之情,第二层是因久宦不得志产生的辞官归隐、追求自由人生的洒脱志向。情感由闲适转向沉郁再转向疏朗,层次清晰,情感真挚,是北宋士人典型的情志表达。

基础解读 READING

语文核心知识
重点字词注释
第一个重点词是芡实,俗称鸡头米,是一种水生植物的可食用种仁。第二个重点词是芡盘,指芡实的圆形浮叶,平铺在水面上像盘子一样。第三个重点词是饤饾,指将食物堆叠在盘中供客人食用的摆盘方式。第四个重点词是季鹰思莼羹,指西晋张翰字季鹰,因思念家乡的莼菜羹辞官归隐的典故。第五个重点词是初伏,是三伏天的第一个阶段,是一年中气温最高的时段之一。第六个重点词是下榻,指主人特意留出座位款待尊贵的客人。第七个重点词是觜,这里同“嘴”,指芡实果实顶部突出的尖状部分。第八个重点词是散浪者,指不受世俗官场规矩束缚、追求自由的人。
逐句白话释义
钱侯的官舍旁边,流动的水汇入一方池塘。暑天的雨水刚过,正是初伏时节,傍晚的斜阳落下,生出阵阵凉意。风吹得芡实的圆盘状叶子翻卷,成千上万的芡实尖头像鸡嘴一样争着高低起伏。让人怀疑是秦地的斗鸡突然出现,霸占了这六国的战场。我备好坐榻邀请亲密的客人,打开酒樽献上刚收获的芡实尝鲜。用金刀剥开像老蚌一样的外壳,露出的果仁像玉沙磨过的夜光珠。主人殷勤地把果实摆盘端上来,我还没入口就已经悲伤涌上心头。抬头远望鄘卫的西边,百泉就是我的故乡。那里的水产里这种物产十分丰富,花几个铜钱就能买上一斗。早上吃饭的时候可以吃到饱,都不用再煮黄粱米饭。我喜爱它的程度就像人们喜爱羊枣一样,何况它的味道确实十分鲜美。我离开故乡做官已经十年,如今能遇到它也只有一点点而已。季鹰思念家乡的莼羹,就拂衣辞官辞别了齐王。我也是不受拘束的人,不会让他一个人独享狂名。我放声高歌一定会动身离开,千年之后我们想必还会遥遥相望。
核心主旨与内容概括
这首诗描写了诗人在官舍旁见到池塘里芡实成熟的场景,设宴邀请友人一同品尝新收获的芡实的过程。诗人在品尝芡实的时候,想起故乡百泉盛产这种食物,自己年少时经常食用,由此触发了浓烈的思乡之情。又联想到西晋张翰因思念家乡美食辞官归隐的典故,表达了自己也要辞官归隐、追求自由生活的志向。整首诗从日常小事入手,情感真挚自然,没有刻意的雕琢修饰。
跨学科 · 是什么
芡实的生物属性植物学
芡实是一种常见的水生植物,在我国南北方的水塘、湖泊中都有广泛分布。它的果实是可以食用的,口感软糯,含有丰富的淀粉和营养物质,是常见的药食两用食材。芡实的叶子是圆形的,浮在水面上,直径最大可以达到一米左右。它的果实外面有带刺的外壳,顶部有突出的尖状部分,看起来很像鸡的头,所以民间俗称它为鸡头米。每年的七八月份是芡实成熟的季节,人们会把它从水里采摘出来,剥开外壳食用里面的白色种仁。芡实除了直接食用之外,还可以做成糕点、粥品等多种食物。我国食用芡实的历史非常悠久,早在先秦时期就有相关的记载。宋代的时候,芡实已经是十分常见的夏季时令食材了。
更多跨学科解读(历史 · 地理 · 天文 · 音乐…)见 深度版
读写应用
基础诵读指导
诵读这首五言古诗的时候,每一句可以按照2-3的节奏断句,比如“钱侯/官舍旁,走水/来方塘”。诵读的整体语速要偏慢,读前面写景的部分的时候,语气要轻松舒缓,读出傍晚凉爽闲适的感觉。读到品尝芡实触发思乡的部分的时候,语气要稍微低沉一些,读出思念的感觉。读到最后抒发归隐之志的部分的时候,语气要变得高亢洒脱,读出诗人的豪迈情绪。每句的最后一个字是韵脚,读的时候可以稍微拉长声调,突出诗歌的韵律感。遇到停顿的地方要稍微留一点空白,不要读得太连贯。整首诗的情绪变化要自然,不要有太突兀的转折。诵读的时候要咬字清晰,让每个字的发音都能被清楚听到。
基础句式仿写指导
这首诗采用了先写景叙事、再抒情言志的结构,很适合仿写描写日常小事的抒情类作文。仿写的时候,可以先写自己遇到的某一件日常小事,比如吃到某一种家乡的食物、看到某一个熟悉的物品。接下来可以写这件小事让自己联想到的过去的经历,比如小时候在家乡吃这种食物的场景。最后再抒发自己的情感,比如对家乡的思念、对某一种人生选择的思考。也可以仿写诗中用到的比喻手法,比如描写某一种植物的形态,用生活中常见的事物来做比喻,让描写更生动形象。仿写的时候不需要追求辞藻的华丽,只要把自己的真实感受写出来就可以。可以先从短的段落开始仿写,熟练之后再仿写完整的篇章。写完之后可以多读几遍,调整语句的流畅度,让表达更自然。
核心名句写作应用
本诗的核心名句“季鹰思莼羹,拂衣谢齐王。我亦散浪者,未许斯人狂”,适合用在表达思乡、归隐、遵从内心选择的主题作文里。比如写关于家乡的作文的时候,可以引用这句诗,表达自己对家乡的思念,以及想要回到家乡生活的愿望。写关于人生选择的作文的时候,可以引用这句诗,表达自己不愿意被世俗的规则束缚,想要遵从自己的内心选择想要的生活。写关于古代士人精神的作文的时候,也可以引用这句诗,作为例子说明北宋士人不贪恋官位、追求精神自由的品格。引用的时候可以直接引用诗句,然后再结合自己的内容展开论述。引用的时候要注意符合上下文的语境,不要生硬堆砌。除了作文之外,日常发朋友圈、写随笔的时候,也可以引用这句诗表达自己的感受。引用的时候要注意诗句的正确写法,不要写错字。
关联知识图谱
莼鲈之思典故同典故
本诗中引用了莼鲈之思的典故,这个典故的主人公是西晋的张翰。张翰在洛阳做官的时候,因为思念家乡的莼菜羹和鲈鱼脍,就辞官回到了家乡。这个典故后来就被用来形容人思念家乡,或者不愿意被官场束缚、追求自由生活的心情。本诗引用这个典故,就是为了表达自己想要辞官归隐的想法。这个典故是中国古典诗词中非常常见的典故,很多诗人都曾经引用过。本诗引用这个典故十分贴切,和诗人当时的心境完全吻合。引用这个典故也让诗歌的情感表达更有深度,不需要过多解释就能让读者明白诗人的想法。这个典故和本诗的内容结合得十分自然,没有生硬的痕迹。

名句 CLASSIC LINES

季鹰思莼羹,拂衣谢齐王。我亦散浪者,未许斯人狂。
这四句化用西晋张翰辞官归隐的典故,直接抒发诗人的归隐之志。

标签 TAGS

作者 POET

贺铸 1052~1125
北宋著名婉约派词人

相关诗词 RELATED

深度解读 · 专业鉴赏 · 中英双语
更深一层的逐句精讲、艺术手法、历代评注、典故溯源与中英双语对照正在路上。
深度解读专业鉴赏中英双语54 知识点
二期上线 · 敬请期待