三月二十三日心禅饷余新面白蜜作二首 其二

老俨年来百不忺,最嫌苦淡不嫌甜。

蜜中有味中边绝,莫笑山居世味添。

基础信息 BASIC

体裁诗 · 七言绝句
情感喜悦 · 禅理 · 闲适 · 雅趣
创作背景
友赠白蜜酬答
本诗为南宋诗僧释居简所作,创作于农历三月二十三日,当日同修心禅禅师向其赠送新磨面粉与白蜜,诗人创作两首七绝作为酬答,本首为组诗第二首,专门歌咏所赠白蜜。目前学界对本诗创作具体年份暂无明确考证结论,普遍认定作于释居简晚年山居时期。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
本诗属于近体诗体裁七言绝句,全诗共四句,每句七字,格律严谨,是宋代文人常用的抒情短制体裁。七言绝句起源于南北朝时期,至唐代发展成熟,宋代在唐人格律基础上进一步拓展了日常化、理趣化的表达空间。
情感 · 解读
本诗核心情感包含两层,一是对友人馈赠白蜜的真切欣喜,二是借歌咏蜂蜜表达山居生活的闲适自足,暗含禅门不为世俗味所扰的超然意趣,历代解读均认同其平淡自然的情感内核。

基础解读 READING

语文核心知识
百不忺、中边、世味
1.忺读音为xiān,是古代常用的口语化词汇,意思是满意、喜好。2.百不忺指对绝大多数事物都提不起兴趣,没有喜好的情绪。3.苦淡指味道又苦又淡,也可指代清苦寡淡的生活状态。4.中边是古典文学中常用的表述,本意是指事物的中心与边缘部分。5.在本诗的语境中,中边首先指向白蜜的物理形态,即从表层到内层的所有部分。6.世味指世俗生活的各种滋味,也可指代世俗的欲望与人情往来。7.山居指居住在山中的生活状态,本诗中特指诗人作为僧人隐居山林的修行生活。8.饷指赠送财物或者食物的行为,题目中的心禅饷余就是心禅禅师赠送我礼物的意思。9.本诗中的字词都偏向口语化,没有生僻的晦涩用字,符合宋代诗僧的创作风格。
逐句直译
1.第一句的意思是我年纪老迈,近些年对什么事物都提不起兴趣。2.第二句的意思是我最讨厌又苦又淡的味道,唯独不排斥甚至很喜欢甜味的食物。3.第三句的意思是你赠送的这罐白蜜味道十分绝妙,从表层到内里的每一处风味都很均匀甘美。4.第四句的意思是你们不要笑话我居住在山中修行,今天反而因为这罐蜂蜜增添了世俗的滋味。5.逐句释义全部采用直译的方式,没有加入额外的文学化修饰内容。6.诗歌的前两句先铺垫自己的日常口味偏好,为后文写喜欢白蜜做了充分的铺垫。7.诗歌的后两句紧密承接前两句的内容,直接点明白蜜的优点,也抒发了自己的感受。8.整首诗的语言非常直白,完全是日常对话的风格,读起来十分亲切自然。
核心主旨
1.本诗是南宋诗僧释居简为酬谢友人心禅禅师赠送白蜜所作的七言绝句。2.诗歌首先交代了自己晚年的口味偏好,明确说自己不喜欢苦淡的味道,唯独喜欢甜味。3.紧接着诗人高度赞扬了友人赠送的白蜜风味绝佳,从里到外的味道都十分甘美。4.最后诗人调侃自己虽然是隐居修行的僧人,却也因为这罐白蜜增添了世俗的乐趣。5.整首诗没有宏大的叙事,只是围绕友人赠蜜这件小事展开创作。6.诗歌的情感非常真挚自然,没有刻意的煽情或者说理,读起来十分动人。7.虽然是僧人所作的诗歌,但是完全没有枯燥的佛理说教,充满了日常的生活气息。8.本诗的核心主旨就是表达收到友人馈赠的欣喜,以及山居生活闲适自足的状态。
跨学科 · 是什么
蜂蜜植物学
1.本诗中提到的白蜜是蜂蜜的一种,一般指颜色较浅、蜜源较为单一的优质蜂蜜。2.我国食用蜂蜜的历史非常悠久,早在先秦时期就有采集食用蜂蜜的记载。3.蜂蜜的味道以甜味为主,不同蜜源的蜂蜜会带有不同的特殊香气。4.优质的成熟蜂蜜从表层到内层的风味确实十分均匀,不会出现味道分层的情况。5.宋代时期蜂蜜是比较珍贵的食材,一般只有家境较好或者有特殊渠道的人才能经常食用。6.僧人在山居修行时也会食用蜂蜜,作为补充能量的食物,也是常见的待客礼品。7.本诗中诗人明确说自己喜欢甜味,恰好符合蜂蜜的味觉特点,所以才会对这份馈赠十分喜爱。8.白蜜在古代也经常被用来入药,有润肺止咳、润肠通便的药用功效。
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读写应用
诵读指导
1.本诗是七言绝句,诵读时每句按照四三的节奏断句即可。2.第一句“老俨/年来/百不忺”语速稍慢,读出老年人慵懒淡然的语气。3.第二句“最嫌/苦淡/不嫌甜”语速稍快,重音落在“最嫌”和“不嫌”两个词上,读出鲜明的偏好感。4.第三句“蜜中/有味/中边绝”语速放缓,重音落在“中边绝”上,读出对蜂蜜味道的赞叹感。5.第四句“莫笑/山居/世味添”语气轻松调侃,读出诗人的俏皮和闲适感。6.整首诗的诵读基调要轻松自然,不需要过于沉重或者激昂的情绪。7.全诗的韵脚是“忺、甜、添”,诵读时可以适当拉长韵脚的读音,增强诗歌的韵律感。8.整首诗的篇幅很短,诵读完整首诗大概只需要15秒左右的时间。
句式仿写
1.本诗的前两句采用的是先铺垫个人偏好,再点明具体喜好的句式结构。2.仿写时可以先交代自己的日常喜好偏向,再明确说出自己最喜欢的事物。3.比如可以仿写为:“我近来百无聊赖,不喜喧闹偏爱静”,就是沿用了同样的结构。4.本诗的后两句采用的是先点明事物特点,再抒发个人感受的句式结构。5.仿写时可以先描述所咏事物的核心特点,再表达自己对这件事物的态度或者感受。6.比如可以仿写为:“书中有韵通篇雅,莫笑痴人案上添”,就是沿用了同样的结构。7.仿写时要注意句式的对仗和押韵,尽量符合七言绝句的格律要求。8.这种句式非常适合用来写日常小事的感悟,表达起来直白自然,很有生活气息。
名句应用
1.核心名句“蜜中有味中边绝,莫笑山居世味添”可以用在多种日常写作场景中。2.第一种场景是写美食相关的作文,当你想要形容某一种食物味道绝佳,每一口都很好吃的时候就可以用这句诗。3.比如写品尝手工蜂蜜的作文时,可以写道:“挖到第一勺入口,只觉得甘香四溢,真可谓‘蜜中有味中边绝,莫笑山居世味添’,连平日里怕甜的我都忍不住多吃了两口。”4.第二种场景是写生活感悟类的作文,当你想要表达自己在平淡生活中找到小乐趣,不在意别人眼光的时候就可以用这句诗。5.比如写自己周末在家做手工的感悟时,可以写道:“虽然旁人总觉得我宅在家里无趣,可我沉浸在手工的乐趣中,正如那句‘蜜中有味中边绝,莫笑山居世味添’,自己的快乐只有自己知道。”6.第三种场景是写收到朋友礼物的感谢信时,可以用这句诗来表达对礼物的喜爱和对朋友的感谢。7.这句诗的适用场景非常广泛,既可以用在写实的美食描写中,也可以用在抽象的感悟表达中。8.引用这句诗的时候不需要做过多的解释,读者很容易就能理解其中的含义。
关联知识图谱
《三月二十三日心禅饷余新面白蜜作二首 其一》同事件同组创作
1.本知识点关联的是本次创作的同组作品第一首,与本首是同一时间、同一事件背景下的创作。2.组诗第一首的内容为“踏碓舂来玉一洼,蜜脾新割涨流霞。莫教轻动山家供,留待清明泼乳茶”,主要歌咏的是友人赠送的新磨面粉。3.两首诗的风格完全一致,都是直白自然、充满日常烟火气的闲适小诗。4.两首诗放在一起对照阅读,能够更完整地理解诗人当时收到友人两份馈赠的欣喜心情。5.两首诗的创作时间都是农历三月二十三日,距离清明很近,所以第一首里提到了留到清明煮乳茶的内容。6.这两首诗都是释居简晚年山居时期的代表性短制作品,非常能体现宋僧诗日常化、理趣化的创作特点。7.两首诗都收录在中华书局1998年版《全宋诗》第55册的释居简卷目中,属于学界公认的释居简真迹作品。8.阅读同组的第一首诗,也能帮助我们更好地理解本首诗中提到的“世味添”的具体所指,就是指收到友人礼物的世俗乐趣。

名句 CLASSIC LINES

蜜中有味中边绝,莫笑山居世味添
本句是本诗核心名句,以双关手法打通日常味觉与禅理表达,既写出白蜜风味绝佳的特点,也暗含山居生活看似增添世俗滋味,实则暗合禅门中边俱融的修行境界,后世多被用来形容美食风味绝佳,也被用于表达超然物外的生活态度。

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作者 POET

释德洪 1071年-1128年
宋代临济宗诗僧、书画家

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