与客往天宁素饭以惠山水煎茶

精舍闲游结胜缘,老来宁复嗜腥膻。

共分摩诘众香饭,仍试华山第二泉。

石鼎煎来甘有味,乳花浮处色尤鲜。

几年泻卤伤牙颊,吮漱华池便欲仙。

基础信息 BASIC

体裁诗 · 七言律诗
情感淡泊 · 超脱 · 闲适 · 雅趣
创作背景
纪游食素煎茶
本诗为诗人与友人同往天宁寺食用素斋后,以名泉煎茶的纪游即兴之作,创作时间为诗人晚年,此时诗人已脱离官场事务,日常多以游赏、品茗为乐,本次出游属于文人自发的雅集类活动。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
本诗体裁为七言律诗,属于近体诗范畴,起源于初唐,成熟于盛唐,是中国古典诗歌的核心体裁之一。全诗共八句五十六字,格律严谨,中间两联要求对仗,在宋代文人日常酬唱、纪游类创作中应用极为广泛。
情感 · 解读
本诗核心情感包含两层,第一层是与友人同游佛寺、食素煎茶的世俗愉悦感,第二层是从清简饮食中获得的远离世俗纷扰的超脱感,整体情感节奏舒缓平和,符合宋代文人推崇的清雅审美取向。

基础解读 READING

语文核心知识
重点字词注释
精舍指代天宁寺,是古代对佛寺的雅称。腥膻指代各类肉食,古代认为肉食带有腥膻气味。摩诘是佛教人物维摩诘的简称。众香饭是佛教典故里的素斋。石鼎是古人煎茶用的石制器具。乳花是煎茶时浮在表面的白色茶沫。华池是古代对口中津液的别称。泻卤指代味道过咸的食物。大家可以通过这些注释快速理解全诗的基础词义,不会出现解读偏差。
逐句白话释义
第一句意思是闲暇时到天宁寺游玩,结下了美好的缘分。第二句意思是年纪大了之后,再也不喜欢吃腥膻的肉食。第三句意思是我们一起分享佛寺里像维摩诘众香饭一样的素斋。第四句意思是还试着用华山第二泉的泉水来煎茶。第五句意思是用石鼎煎出来的茶味道甘美,十分好喝。第六句意思是茶水上浮着白色的茶沫,颜色看起来格外鲜亮。第七句意思是之前很多年吃的东西太咸,损伤了牙齿和脸颊。第八句意思是现在喝着好茶漱着口,感觉就快要成仙一样。
核心主旨与内容概括
这首诗完整记录了诗人和友人一起到天宁寺游玩的全过程,先是吃了清淡的素斋,之后又用名贵的泉水煎茶品尝。整首诗的氛围非常轻松愉悦,没有任何沉重的内容。诗人通过对这次经历的描写,表达了自己对清淡生活的喜爱,也展现了晚年脱离俗务之后的闲适状态。大家读完可以很直观地感受到诗人当时的快乐心情,也能了解到宋代文人的日常雅趣。
跨学科 · 是什么
天下第二泉地理学
诗里提到的第二泉指的是天下第二泉,是非常有名的泉水。这个泉水在现在的江苏无锡,水质特别清冽甘甜,很适合用来煎茶。古代很多文人都专门用这个泉水来煎茶,是公认的优质煎茶用水。大家如果去无锡旅游,还能看到这个泉水的遗迹,现在也是当地的知名景点。这个泉水的名字是唐代茶圣陆羽评定的,已经有上千年的历史了。
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读写应用
诵读指导
诵读这首诗的时候,整体语速要放慢,语气要舒缓平和,不要读得太急促。首联“精舍闲游/结胜缘,老来宁复/嗜腥膻”,按照“四三”的节奏断句。颔联和颈联对仗工整,诵读的时候可以稍微放慢节奏,突出对仗的韵律感。尾联“几年泻卤/伤牙颊,吮漱华池/便欲仙”,最后三个字“便欲仙”可以稍微拉长语调,读出那种超脱的愉悦感。大家多练习几遍,就能读出这首诗的闲适感了。
句式仿写指导
大家可以仿写这首诗颈联的对仗句式,用来描写自己喜欢的食物或者饮品。比如写喝奶茶的场景,可以写“瓷杯盛来香满室,珍珠浮处味偏甜”。首先要保证上下句的字数相同,对应的位置词性要一致,上句写容器和口感,下句写细节和味道。大家可以先从描写日常的小事入手,多练习几次就能掌握这种对仗句式的写法了。这种句式写出来的句子会很有韵律感,也很生动。
名句应用指导
“石鼎煎来甘有味,乳花浮处色尤鲜”这句诗,可以用在描写泡茶、煮咖啡、做美食的场景里。比如你写自己周末在家泡茶的日记,就可以用这句诗来引出煎茶的场景,增加文章的文采。也可以用在介绍传统茶文化的作文里,用来表现古人煎茶的雅致。大家平时发朋友圈分享自己泡茶、做甜品的内容,也可以用这句诗当文案,会显得很有文化底蕴。
关联知识图谱
维摩诘经同典故
诗里的“摩诘众香饭”典故出自《维摩诘经》,是佛教经典里非常有名的故事。《维摩诘经》是大乘佛教的核心经典,对中国古代文学、艺术都有很大的影响。很多古代诗人都喜欢用这个经典里的典故,来表达自己对清净生活的追求。大家如果感兴趣,可以找相关的普及读物来了解这个经典的内容,能帮助你更好地理解这首诗。
《临安春雨初霁》同主题
陆游的《临安春雨初霁》里有“晴窗细乳戏分茶”的句子,和本诗一样都是描写宋代煎茶、分茶的场景。两首诗都展现了宋代文人的日常雅趣,情感都是闲适清淡的。大家可以把这两首诗放在一起读,能更全面地了解宋代的茶文化。这两首诗都是中小学语文的拓展阅读内容,大家有必要了解相关的背景知识。

名句 CLASSIC LINES

石鼎煎来甘有味,乳花浮处色尤鲜
该句是描写宋代煎茶场景的经典名句,历代诗话评价其“无一字不切煎茶,无一字不带清趣”,精准抓住了煎茶时水的甘美、茶沫的鲜亮两个核心特征,极具画面感。

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作者 POET

李正民
两宋之交官员、诗人

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