家酿红酒美甚戏作

曾几 · 宋

曲生奇丽乃如许，酒母秾华当若何。

向人自作醉时面，遣我宁不苍颜酡。

得非琥珀所成就，更有丹砂相荡磨。

可怜老杜不对汝，但爱引颈舟前鹅。

基础信息 BASIC

体裁诗 · 七言律诗

情感喜悦 · 戏谑 · 闲适

创作背景

闲居戏作

本诗作于杨万里晚年辞官闲居吉水期间，无明确系年，学界普遍认为作于绍熙年间（1190-1194）。诗人自酿红曲酒成功，见酒色红亮莹润、风味上佳，一时兴起随性创作此诗，属于日常即兴的戏作。

源流与释义

体裁 · 源流与定位

七言律诗是中国古典诗歌的常见体裁，属于近体诗范畴，起源于南北朝时期，成熟于唐代。全篇共八句，每句七个字，要求格律规整、中间两联对仗。这首诗严格遵循七言律诗的格律规范，是宋代七言律诗的典型作品。

情感 · 解读

全诗核心情感为诗人自酿红酒成功的欣喜之情，整体风格轻松戏谑，充满生活化的意趣。既包含对佳酿的由衷赞美，也传递出诗人闲居时期平和愉悦的生活状态，无沉重的抒情或宏大的叙事，情感真挚接地气。

基础解读 READING

语文核心知识

曲生

曲生是古代对酒的戏称，最早出自唐代的传奇故事。古人常给日常好物拟人的称呼，显得更有亲切感。这里用曲生来指代自家酿的红酒，自带俏皮的语气。普通人提到酒往往直接说酒名，诗人用别称更显文雅。这个称呼在唐宋时期的文人作品中十分常见。没有生僻难懂的含义，读来充满生活趣味。和后文的“酒母”形成呼应，都指向酿酒的相关事物。能帮读者快速感知到诗人轻松戏谑的写作心态。

酡

酡的意思是饮酒之后脸上发红的样子。古代常用来形容人喝了酒后脸色红润的状态。这里用来形容诗人喝了自酿红酒后，苍老的脸庞也变得红扑扑的。这个字本身就带了和酒相关的表意偏旁，字形和含义关联紧密。日常语境中很少使用，属于典型的文言书面用词。放在诗句里既贴合饮酒的场景，又显得凝练文雅。能直观传递出诗人喝到好酒的愉悦状态。不需要复杂的背景知识就能理解其含义。

逐句白话释义

第一句的意思是我家酿的酒竟然如此奇妙艳丽。第二句是酿酒的酒母想来应该也十分华美动人。第三句是这酒对着人就呈现出醉后一般的红润色泽。第四句是喝了它怎么能不让我苍老的脸庞也变得通红。第五句是莫非这酒是用琥珀酿造才会有这样的色泽。第六句是还有丹砂在其中反复打磨才形成这般质感。第七句是可惜当年的杜甫没有喝过这样好的红酒。第八句是他只爱对着船前游动的黄鹅欣赏。整体释义没有添加额外的文学修饰，完全贴合诗句原意。能帮读者快速把握每一句的字面含义。

核心主旨概括

这首诗是诗人看到自酿的红酒品质极佳时随性写的戏作。全篇围绕家酿红酒的色泽、风味展开描写。用词轻松俏皮，充满了生活化的趣味。没有严肃的抒情或者宏大的主题，都是日常的真实感受。传递出诗人对自家酿的好酒的喜爱之情。也能看出诗人闲居时期轻松愉悦的生活状态。没有复杂的思想内涵，普通读者都能轻易共情。是一首充满生活气息的小诗。

跨学科 · 是什么

红曲酿酒原料植物学

红曲是中国传统的发酵原料，由红曲霉寄生在粳米上制成。它本身就带有天然的红色色素，是家酿红酒变红的核心原因。红曲在发酵过程中会分解淀粉产生酒精，同时保留艳丽的色泽。古代中国早在宋代就已经广泛使用红曲酿酒、制作食品。红曲除了给酒上色，还自带特殊的香气，能提升酒的风味。除了酿酒之外，红曲还可以入药，有健脾消食的功效。现在很多中式传统红酒仍然沿用红曲发酵的工艺。这种酿造方式是中国传统酿酒文化的特色之一。

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读写应用

诵读指导

诵读这首七言律诗要采用2-2-3的基本断句节奏。每一句的前两个字稍作停顿，中间两个字再稍作停顿，最后三个字连贯读出。整体语气要轻松活泼，贴合诗歌戏谑的风格。读前六句的时候可以带着好奇、欣喜的语气。读最后两句的时候要带着调侃的趣味。不需要过于庄重严肃，要体现出日常随性的感觉。每一句的语速适中，不要太快也不要太慢。读完八句总共的时间大概在20秒左右最合适。

句式仿写指导

可以仿写诗中用到的“得非……更有……”的设问句式。这种句式先提出猜测，再进一步深化猜测，能增强表达的画面感。比如写秋天的枫叶可以写“得非霜女所印染，更有朝霞相晕开”。首先找到想要描写的事物的核心特征，再找两个相似的美好事物来做类比。前半句用第一个事物做第一层猜测，后半句用第二个事物做第二层递进。不需要严格的格律要求，日常写作也能灵活使用。这种句式比直白的描写更有浪漫的文学色彩。适合用在写景、状物类的作文当中。

名句应用指导

核心名句“得非琥珀所成就，更有丹砂相荡磨”适合用在描写红色饮品、红色饰品的场景中。比如写品鉴红葡萄酒的时候可以用这句形容酒液的色泽。也可以用来写红玛瑙、红琥珀之类的宝石的质感。还可以用在描写女子艳丽的红色妆容的场景中。使用的时候可以直接引用原句，也可以化用其比喻的思路。能让文字更有古典韵味，提升表达的文采。不需要复杂的背景铺垫，读者很容易理解其表达的含义。是写景状物时非常实用的古典名句。

关联知识图谱

曲生别称溯源同典故

曲生是古代对酒的常见戏称，最早出自唐代郑棨的《开天传信记》。传说唐代道士叶法善邀请众人聚会，有个自称曲生的人前来，谈吐不凡。叶法善察觉对方是精怪，就用法术击打他，结果他变成了一瓶好酒。众人尝了之后觉得味道十分佳美，都笑着说曲生的味道真让人难忘。后世文人就常用曲生来指代酒，赋予了酒更生动的拟人色彩。这首诗里用曲生指代家酿红酒，就是沿用了这个经典典故。了解这个典故能帮读者更清晰地理解诗歌的俏皮语气。也能感受到古代文人对日常事物的浪漫想象。

杜甫《舟前小鹅儿》同源用典

这首诗最后两句引用了杜甫《舟前小鹅儿》的经典典故。杜甫原诗写道“鹅儿黄似酒，对酒爱新鹅”，表达了自己既爱酒也爱黄鹅的心情。诗人在这里调侃杜甫当年没有喝过这么好的家酿红酒。所以才会只对着船前游动的黄鹅欣赏，不知道红酒的美妙。这个用典十分巧妙，既贴合饮酒的主题，又充满轻松的戏谑趣味。不需要复杂的背景就能感受到其中的幽默感。了解这个典故能帮读者更准确把握全诗的轻松基调。也能看出诗人广博的阅读积累和灵活的用典技巧。

名句 CLASSIC LINES

得非琥珀所成就，更有丹砂相荡磨

这两句是本诗的核心名句，以生动的比喻写出家酿红酒莹润红亮的色泽，想象奇特、画面感强。后世常被用来形容红葡萄酒、红曲酒等红色饮品的色泽，也可用来形容红玛瑙、红琥珀等饰品的质感，文化影响力广泛。

标签 TAGS

喜悦戏谑闲适历史学植物学民俗学

作者 POET

曾几 1084/1085-1166

南宋官员、诗人