子楚以二酒合而为一且效洞庭春色以诗叙其事因奉酬

酸醎：同“酸碱”，代指食物的味道。严太劲：指酒的口感过于刚烈刺激。亡何乡：即“无何有之乡”，代指醉酒后闲适无忧的状态。糟床：古代榨取酒液的器具。这些字词都是宋代诗文常见用语，没有生僻义项。

世间各种味道都有标准的正味，偶然偏了酸咸都是缺陷。要知道评价酒就像评价人才，柔和香醇的让人愉悦，太刚烈的就太过劲猛。调和最是可贵，就像西汉时田蚡窦婴醉酒起冲突，籍福从中调和才平息矛盾。两种不同的酒放在一起都有各自的光彩，还能借来洞庭春色的香气。我们谈论道理已经到了极深的境界，一杯下肚很快就进入了醉后的无忧之境。完全知道这里面有真正的乐趣，再听听窗下糟床榨酒的声响。

本诗是诗人为酬和友人子楚调和两种酒、仿照洞庭春色风味的雅事而作。诗人从论酒的日常体验出发，引申出评价人才、为人处世要讲求调和平衡的道理，也表达了诗人享受闲散雅致生活的闲适心态。全诗语言平实易懂，说理自然不生硬，读来趣味十足。