封州大率园不蔬人采小蓼食之叶尖而细号尖头蓼亦谓之辣蓼误食往往杀人又春水肥时河豚鱼极贱二物郡人所酷嗜也作诗自戒河豚本草一名胀肚鱼

“尖头蓼”是一种叶尖细、有毒的植物，俗称辣蓼。“胀肚鱼”即河豚，体内含剧毒。“野葛”指钩吻，剧毒植物。“𫗴”读作zhān，指厚粥。这些字词构成了全诗独特的饮食意象群。

偏远荒僻之乡的饮食习惯真奇特，我居然是个孤客，千万不要随波逐流。路旁有人正在采集有毒的尖头蓼，江上有人争相寻找剧毒的胀肚鱼。野葛虽然有人敢尝那是习惯使然，不吃马肝也不能算是疏忽大意。我这一生剩下的日子都是君王赐予的，喝点厚粥充饥就已经很富足了。

这首诗是苏轼在封州看到当地人爱吃有毒动植物后写的自戒诗。诗人告诫自己不要为了贪图口腹之欲而随俗冒险，要爱惜生命，安于清淡的饮食。这体现了他在贬谪中的谨慎态度与知足常乐的人生智慧。