妙手庖人，搓得细如麻线。
面儿白、心下黑，身长行短。
蓦地下来后，吓出一身冷汗。
这一场欢会，早危如累卵。
便做羊肉燥子，勃推饤碗。
终不似、引盘美满。
舞万遍。
无心看。
愁听弦管。
收盘盏。
寸肠暗断。
基础信息 BASIC
体裁词
词牌失调名
情感悔恨
创作背景
宋代饮食文化
作品依托宋代发达的饮食文化背景，具体描绘了当时面食制作与食用的生活场景。通过“羊肉燥子”、“引盘”等细节，生动还原了宋代市井生活的真实面貌，具有极高的民俗学价值。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
此作属宋代俗词范畴，语言通俗如话，不避俚俗。打破了传统雅词的审美规范，具有鲜明的市民文学特征。反映了宋词通俗化、娱乐化的创作倾向，在词体演变史中具有独特的标本价值。
情感 · 解读
词作通过描写一场因饮食引发的惊险插曲，抒发了从欢愉到惊惧再到悔恨的情感剧变。以小见大，借日常琐事折射出对安稳生活的渴望与对潜在危机的警醒，情感表达直露而真切。
基础解读 READING
语文核心知识
庖人
指厨师。在古代文献中常用此称呼，点明了故事的主人公身份。这里指代那位手艺高超的做面食的人。
危如累卵
形容形势极其危险，如同堆叠起来的蛋一样容易破碎。这里用来形容欢会中突发的惊险状况，夸张地表现了当时的紧张气氛。
白话释义
手艺高超的厨师，把面搓得像麻线一样细。表面看起来白净，内心却黑，身子长而行径短。突然掉下来，吓得人出一身冷汗。这一场欢乐的聚会，早就危险得像堆叠的蛋一样。就算做成羊肉燥子，堆在碗里。终究不如摆满一盘那样圆满。舞跳了万遍。也没心思看。忧愁地听着音乐。收起盘盏。心里暗自断肠。
核心主旨
这首词通过描写一次做面食和吃面食过程中的惊险小插曲，生动地表现了从欢愉到惊吓再到扫兴的情感变化。告诫人们乐极生悲的道理，语言通俗易懂，充满了生活气息。
跨学科 · 是什么
烹饪工艺物理学
厨师将面团搓细如线，涉及物体的形变原理。外力作用于面团，使其发生塑性形变，表面积增大，体积不变。这展示了固体材料在外力作用下的物理形态改变。
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读写应用
诵读指导
诵读时前几句语速可稍快，表现制作面食的熟练轻快。从“蓦地下来后”开始，语速骤停，语气转为惊恐。后半部分语速放缓，读出扫兴和懊恼的情绪。
句式仿写
可仿写“……白、……黑，……长、……短”的句式，运用对比手法描写事物。例如：“纸儿白、字儿黑，篇幅长、内容短。”
写作应用
“危如累卵”一词可用于描写危急形势。例如在作文中描写自然灾害前的场景：“地震来临前，那摇摇欲坠的房屋早已危如累卵。”
关联知识图谱
危如累卵同源成语
该成语出自《韩非子》，词中借其形容欢会时的突发险情，形象生动。
名句 CLASSIC LINES
这一场欢会，早危如累卵
此句运用“危如累卵”的经典成语，将一场普通的欢会瞬间提升至生死攸关的紧张高度。极具夸张效果，生动刻画了事发时的惊恐心理，成为全词情感转折的关键点。
标签 TAGS
作者 POET
无名氏
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