谒金门（和韵赋茶）

龙芽凤草是古代对优质名茶的美称，在本词里特指当时的上好茶品，这类茶多为早春采摘的嫩芽，品相佳、风味好，是宋代文人饮茶时的首选，普通百姓很少能饮用这类高品质的茶，在各类宋代诗文里常用来指代上等好茶，没有其他贬义的引申含义。

卢家指唐代诗人卢仝，卢仝曾创作著名的《走笔谢孟谏议寄新茶》，诗中描写了连饮七碗茶后的畅快感受与诗兴迸发的状态，后世常以卢家茶诗作为咏茶的经典典故，本词里引用这个典故，用来描写饮七碗茶后的畅快感受，是常见的文学用典手法，没有其他特殊指代。

荆溪是古地名，即今江苏宜兴一带，是宋代著名的产茶胜地，当地出产的阳羡茶是宋代贡茶，泾川是古地名，即今安徽泾县一带，是本词的创作所在地，两个地方都属于江南产茶区，距离较近，在宋代常有茶叶贸易往来。

第一句意思是煮茶的水怕煮得太开太老，第二句是要慢慢煎煮上好的龙芽凤草名茶，第三句是慢慢喝完七碗茶把肚子撑饱了，第四句是像卢仝那样的饮茶后迸发的诗兴也变得淡远了，这四句都围绕煮茶、饮茶的过程展开，用词平实易懂，没有晦涩的表达，完整描写了饮茶的全部流程。

第一句意思是你不用觉得去往荆溪的道路遥远难行，第二句是我早就已经多次在梦里去往泾川了，第三句是酒兴上来茶也喝得畅快，旁人的说话声都已经静下来了，第四句是不要让公鸡的打鸣声吵醒打破这美好的拂晓时光，这四句从饮茶转向抒发个人情志，表达了和友人相知的惬意与对美好时光的珍惜，直白坦率富有生活气息。

本词是一首专门赋咏茶的唱和词作，完整描写了作者和友人一起煮茶、饮茶的全过程，引用了卢仝七碗茶的经典典故，表达了饮茶后的畅快感受，也抒发了和友人志趣相投的知音情谊，暗含对当前闲散隐逸生活的喜爱，整体风格冲淡平和，充满了文人的生活雅趣。