和知章诗

钑镂银盘盛炒𫚥,镜湖莼菜乱如麻。

汉儿女嫁吴儿妇,吴儿尽是汉儿爷。

基础信息 BASIC

体裁诗 · 七言绝句
情感喜爱
创作背景
唱和贺知章归隐诗作
本诗创作于唐天宝三载(公元744年),贺知章当时辞官归隐越州镜湖,作《答朝士》调侃朝士不识南方风物,顾况作为晚辈友人以此诗相和,内容紧扣贺知章原作的吴越风物主题,带有谐谑唱和的性质。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
本诗属于唐代近体诗范畴的七言绝句,全篇共四句,每句七字,格律相对灵活,符合盛唐时期七绝创作的通俗化倾向。七言绝句起源于南北朝乐府民歌,至唐代完全成熟,是古典诗词中受众最广的体裁之一。
情感 · 解读
全诗以平易直白的笔触描摹江南镜湖地区的特色饮食与民俗风貌,暗含对江南乡土生活的喜爱之情,同时客观记录了唐代吴越地区汉族与当地原住民之间的文化、血缘融合状态,情感朴素平实,无刻意雕琢的抒情痕迹。

基础解读 READING

语文核心知识
重点字词注释
钑镂指的是金属雕刻工艺,这里指银盘上雕刻有精美的花纹。炒𫚥就是炒制的虾仁,是江南地区的传统名菜。莼菜是生长在淡水湖泊里的水生蔬菜,口感滑嫩,是镜湖地区的特产。爷在唐代口语里指父亲,也泛指长辈。大家可以结合生活里的南方饮食场景来理解这些字词的含义,不需要额外记复杂的专业解释。这些字词都是唐代民间常用的口语词汇,没有生僻的用法。整诗的用词非常贴近普通百姓的生活,大家很容易就能读懂。
逐句白话释义
第一句的意思是,雕刻着精美花纹的银盘子里,盛着刚炒好的新鲜虾仁。第二句的意思是,镜湖里出产的莼菜数量特别多,密密麻麻的就像乱麻一样。第三句的意思是,中原地区来的汉族女子,嫁给了吴地的本地男儿做妻子。第四句的意思是,吴地的男儿很多都和汉族有血缘关系,算是汉族人的长辈亲属。整个翻译没有添加额外的文学修饰,完全贴合诗句的字面意思。大家可以对照原文逐句对应,理解每一句写的具体内容。
核心主旨与内容概括
这首诗是唐代诗人顾况写给归隐的贺知章的唱和作品。全诗先写了镜湖地区两种非常有代表性的特色美食,之后又写了当地汉族和吴地原住民通婚融合的民俗现象。整首诗没有用复杂的修辞,就是用很直白的口语,记录了当时江南地区的真实生活面貌。它既表达了对江南乡土风物的喜爱,也侧面反映了唐代各民族文化融合的时代特点。大家读完很容易就能感受到唐代江南地区的生活气息,不需要深度挖掘就能理解核心内容。
跨学科 · 是什么
莼菜植物学
莼菜是大家生活里偶尔能吃到的特色水生蔬菜,口感滑嫩,含有丰富的胶质蛋白。它主要生长在我国南方的淡水湖泊里,浙江、江苏一带是它的主要产区。镜湖也就是现在的绍兴鉴湖,一直都是莼菜的知名产地。诗句里说它“乱如麻”,就是说当时镜湖里的莼菜长得特别多,随手就能采摘到。大家去江南旅游的时候,经常能在餐桌上看到用莼菜做的汤品,是非常有特色的地方菜。它没有毒性,是很受欢迎的绿色健康食材。
更多跨学科解读(历史 · 地理 · 天文 · 音乐…)见 深度版
读写应用
基础诵读指导
大家诵读这首诗的时候,按照七言诗常规的2-2-3节奏断句就可以。比如第一句读成“钑镂/银盘/盛炒𫚥”,第二句读成“镜湖/莼菜/乱如麻”。诵读的时候语气要平实明快,不需要带太强烈的抒情色彩,就像描述日常场景一样自然就好。每一句的尾音可以稍微拉长一点,体现出七绝的韵律感。大家多读几遍就能熟练掌握节奏,很容易就能背诵下来。整首诗的发音没有生僻字,诵读门槛很低,适合各个年龄段的人学习。
句式仿写指导
大家仿写的时候,可以学习本诗先写特色风物、再写人文场景的结构。比如开头两句可以先写自己家乡的两种特色美食,用简单的比喻突出它们的特点。后面两句再写当地的特色民俗或者生活场景。不需要用复杂的修辞,用直白的口语写就可以,就像记录日常的生活片段一样。大家可以试着仿写自己家乡的场景,写完之后读起来会非常有生活气息。这种仿写练习能锻炼大家观察生活、提炼场景的能力,不需要太高的写作基础就能完成。
名句写作应用
大家写和江南美食、地域文化、水乡旅游相关的作文的时候,可以直接引用“钑镂银盘盛炒𫚥,镜湖莼菜乱如麻”这两句。比如写绍兴旅游的游记,开头用这两句引出当地的特色美食,能瞬间提升文章的文化感。或者写介绍江南饮食文化的说明文,用这两句做例证,能让内容更有说服力。大家平时发朋友圈分享江南美食的时候,也可以配这两句诗,显得很有文化底蕴。这两句的应用场景非常广,只要和江南风物相关的内容都可以用。
关联知识图谱
贺知章《答朝士》同组作品|酬唱赠答
本诗是顾况对贺知章《答朝士》的唱和作品,两首诗的主题都围绕吴越风物展开,创作时间、创作地点完全一致。贺知章的原作先调侃朝士不识南方风物,顾况的和诗进一步延伸了风物描写和民俗内容,二者是不可分割的唱和组合。大家读这首诗的时候,可以搭配贺知章的原作一起读,能更完整地理解创作背景。

名句 CLASSIC LINES

钑镂银盘盛炒𫚥,镜湖莼菜乱如麻
这两句以极具画面感的白描手法刻画江南特色饮食场景。

标签 TAGS

作者 POET

顾况 约727年—约816年
唐代中期诗人、画家、鉴赏家,官至著作郎,被贬后隐居修道,有文集传世

相关诗词 RELATED

深度解读 · 专业鉴赏 · 中英双语
更深一层的逐句精讲、艺术手法、历代评注、典故溯源与中英双语对照正在路上。
深度解读专业鉴赏中英双语51 知识点
二期上线 · 敬请期待