食蛎房

即牡蛎，又称蚝。诗中描写其附着于海边岩石生长，外壳坚硬如石，内部藏有软体可食部分。这是全诗咏叹的主体对象，诗人由此起兴，引出对各类海产的铺陈描写。

牡蛎生长在海边，坚硬得像石头一样。里面藏着令人想要的东西，虽然坚固但必定会有缝隙。凹凸不平各自包藏，重叠堆积在一起。终遇强力之人，巧妙地打开了锁钥。钻灼实在难以忍受，何不吐出余沥。南方厨房富于腥味盘中之物，岂止这一样称得上独特。能吞舟的大鱼绝伦，切成薄片供万人食用。针鳞小如九牛毛，小嚼一口却逾千百。光螺晕着紫斑，蟹膏湛着金色。水母在牙间脆响，章鱼触手如悬疣密集。乌黏力大排奡，贴在石上不可索求。妾鱼戏于浮波，媚鲘雌雄相配。蟹躁动则横行，鳖退缩常畏出。车螯不服箱，马鲛非骏迹。江瑶贵在有一柱，嗟叹岂是栋梁质。骨柔的竞相爱𫚢，多鲠的鯯乃被斥。蚶虹有赤文，肉黑是鱼之贼。鲦鲿𫚢鲤鳗，鳣鲔鳅鲂鲫。鳙庸而𩵖小，琐冗难尽述。包涵知海量，长养荷天德。贪生族类繁，失地波涛窄。网罼人创祸，甘鲜已为厄。纷然均可口，流品当别白。微物倘见知，捐躯不足惜。

本诗是一首大型咏物诗，前半部分细致刻画牡蛎及各类海产的形态习性，极尽铺陈之能事；后半部分转入议论，感叹物类贪生之繁、失地之厄与网罗之祸，最后归结于“微物倘见知，捐躯不足惜”，体现了宋诗由物及理、借物喻人的典型结构。