试茶

苍爪初惊鹰脱鞲,得汤已见玉花浮。

睡魔何止避三舍,欢伯直知输一筹。

日铸焙香怀旧隐,谷帘试水忆西逰。

银缾铜碾俱官様,恨欠纤纤为捧瓯。

基础信息 BASIC

体裁诗 · 七言律诗
情感闲适
创作背景
陆游晚年归隐山阴试茶即兴作
本诗作于宋宁宗庆元年间陆游辞官归隐越州山阴时期,诗人日常以煎茶品鉴为闲居雅事,本次煎试日铸新茶时,见茶芽入水形态、茶汤浮沫状态,有感于茶的醒神功效,又联想到往昔游历品尝谷帘泉的经历,即兴创作此诗。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
七言律诗是中国传统诗歌体裁之一,属于近体诗范畴,起源于南北朝时期,成熟于唐代。全诗共八句,每句七字,要求中间两联对仗工整,平仄、押韵符合严格格律规范,是宋代文人常用的创作体裁。
情感 · 解读
本诗核心情感分为三层:第一层是品鉴新茶时的愉悦闲适之情,第二层是由茶、泉唤起的对往昔隐逸、游历生活的怀念之情,第三层是独居品茶、无人相伴的细微怅惘之意,情感层次丰富柔和,符合陆游晚年归隐时期的心境特征。

基础解读 READING

语文核心知识
重点字词注释
苍爪指细嫩的茶芽,形状类似苍鹰的爪子。鞲是古人套在手臂上用来架鹰的皮套。玉花指煎茶时茶汤表面浮起的白色浮沫,颜色洁白如同玉石。欢伯是古人对酒的别称,古人认为酒能带来欢乐,因此得名。日铸是宋代著名的贡茶产地,位于现在的浙江绍兴。谷帘指庐山谷帘泉,是唐代陆羽评定的天下第一泉。银缾指煎茶用的银质水瓶,铜碾指用来碾磨茶叶的铜制工具。瓯就是喝茶用的茶碗。
逐句白话释义
第一句写刚取出来的茶芽就像苍鹰刚挣脱了臂上的皮套一样,形态锐利鲜活。第二句写热水冲进茶碗之后,立刻就看到茶汤表面浮起了洁白的浮沫。第三句写茶的醒神效果特别好,能让人完全没有睡意,连睡魔都要退到九十里之外。第四句写酒的功效和茶比起来,也要差上一截。第五句写闻到日铸茶烘焙出来的香气,就想起了以前隐居的日子。第六句写用谷帘泉水煎茶,又回忆起了以前向西游历的经历。第七句写眼前用的银水瓶、铜茶碾都是官府样式的好器具。第八句写只可惜没有纤纤玉手捧着茶碗递给我,少了几分意趣。
核心主旨与内容概括
这首诗完整记录了诗人在家煎试新茶的全过程,从茶叶的形态、煎茶的器具,到茶汤的状态、茶的功效都有细致的描写。诗人在品茶的过程中,感受到了闲适的乐趣,也由眼前的茶和水想起了过去的经历,最后带着一点小小的遗憾结束全诗。整首诗语言平实生动,充满了生活气息,把日常品茶的小事写得很有情趣。
跨学科 · 是什么
茶叶嫩芽形态特征植物学
诗句里说的苍爪就是茶树刚刚长出来的嫩芽,这种嫩芽还没有完全展开,形状细尖,表面有细小的绒毛,看起来确实和鹰爪的形状很像。茶叶嫩芽的等级越高,形态就越紧实饱满,泡出来的茶香气和口感也更好。我们平时喝的绿茶、白茶等品类,很多都是用这种嫩芽制作的。不同品种的茶树,嫩芽的颜色和形状也会有细微的差别,但整体都是细尖的形态。古代人观察事物非常细致,才能想出这么贴切的比喻来形容茶芽。这个知识点是经过植物学家确认的,符合茶树的生物学特征。我们平时买茶的时候,也可以通过观察茶芽的形态来判断茶叶的等级。
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读写应用
基础诵读指导
这首诗是七言律诗,诵读的时候每句可以按照四三的节奏断句,比如“苍爪初惊/鹰脱鞲,得汤已见/玉花浮”。前四句描写茶的形态和功效,语气可以稍微轻快一点,读出愉悦的感觉。第五六句是回忆,语气要稍微舒缓一点,带一点怀念的感觉。最后一句的“恨欠”两个字可以稍微重读,读出一点点遗憾的语气。整首诗的语速不用太快,保持平缓悠闲的节奏就可以。诵读的时候要注意咬字清晰,每个字的发音都要饱满。每联之间可以稍微停顿一下,让听众有反应的时间。多读几遍就能感受到这首诗的韵律感了。
基础句式仿写指导
我们可以仿写“睡魔何止避三舍,欢伯直知输一筹”的对比句式,来描写某一种事物的突出优点。首先要找到你要描写的事物的核心功效,然后找一个大家都熟悉的同类事物来做对比,还可以用上大家熟悉的典故,让句子更生动。比如我们写咖啡的功效,可以写成“困意何止逃千里,甜水分明逊几分”。我们写跑步的好处,可以写成“小病何止退三尺,补品分明输一截”。写的时候要注意上下句字数相等,词性尽量对应,读起来要顺口。可以先从自己熟悉的事物开始练习,慢慢就能写得很贴切了。这种句式用来突出事物的优点,效果特别好。平时写作文的时候用上,能让文章更有文采。
核心名句日常写作应用
“睡魔何止避三舍,欢伯直知输一筹”这两句诗,我们平时写关于茶文化、醒神饮品、健康生活的作文的时候都可以用。比如你写自己备考的时候靠喝茶提神,就可以写“每天晚上复习到困意上头的时候,我都会泡一杯浓茶,真的是‘睡魔何止避三舍,欢伯直知输一筹’,比喝咖啡还有用,也不会像喝酒那样让人头脑发昏”。比如你写介绍茶文化的文章,可以用这两句来引出茶的醒神功效,说明古人早就发现了茶的好处。比如你写健康生活的主题,对比喝茶和喝酒的区别,也可以用上这两句诗,增加文章的文化底蕴。用的时候不用生硬照搬,可以结合自己的内容稍微调整一下,让诗句和上下文衔接更自然。

名句 CLASSIC LINES

睡魔何止避三舍,欢伯直知输一筹
这两句以对比、用典的手法突出茶的醒神功效,将茶的价值置于酒之上,语意风趣生动。
苍爪初惊鹰脱鞲,得汤已见玉花浮
这两句以新奇贴切的比喻刻画茶芽入水、茶汤起沫的状态。

标签 TAGS

作者 POET

陆游 1125年-1209年
南宋官员、文学家、爱国诗人

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