十一月上七日蔬饭骡岭小店

新秔炊饭白胜玉,枯松作薪香出屋。

冰蔬雪菌竞登槃,瓦钵毡巾俱不俗。

晓途微雨压征尘,午店清泉带修竹。

建谿小春初出碾,一碗细乳浮银粟。

老来畏酒厌刍豢,却喜今朝食无肉。

尚嫌车马苦縻人,会入青云骑白鹿。

基础信息 BASIC

体裁诗 · 七言古诗
情感向往 · 隐逸
月份十一月
创作背景
赴闽任途中作
本诗作于南宋淳熙五年(公元1178年)十一月,诗人时任提举福建常平茶盐公事,在任上巡视途中经过骡岭小店,食用蔬饭后有感而发。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
七言古诗简称七古,属于古体诗的核心体裁之一。它不受近体诗格律、平仄、对仗的严格限制,句式长度固定为每句七字,押韵方式灵活可自由换韵。七古的创作空间极大,既可以叙事写景,也适合抒情言志,是唐宋文人常用的诗歌体裁,历代都有大量经典作品传世。
情感 · 解读
本诗核心情感分为三层,第一层是对山野小店朴素清简饮食的由衷喜爱,第二层是对官场车马劳碌、世俗荤酒应酬的厌倦排斥,第三层是对摆脱世俗束缚、遨游山林的隐逸生活的热切向往。情感真挚自然,毫无做作矫饰的痕迹。

基础解读 READING

语文核心知识
重点字词注释
新秔指刚收获的粳稻,米粒短圆,粘性较强。枯松指干枯的松树枝,是古代山区常见的柴火。冰蔬雪菌指秋冬季节经霜耐寒的蔬菜和生长在低温环境下的菌类。槃同“盘”,是古代盛放食物的器具。刍豢指猪牛羊等家畜的肉,泛指荤腥食物。縻人指束缚人、困住人。青云指高空,也代指隐逸的仙境。白鹿是古代传说中仙人的坐骑,代指隐逸生活。
逐句白话释义
新收获的粳稻煮出来的饭比美玉还要洁白,用干枯的松枝当柴火,香气都飘出了屋子。带着冰霜的蔬菜和雪地里长的菌类争相端上了盘子,粗陶的碗钵、店主戴的毡巾都透着不俗的气息。早上赶路时的小雨压下了路上的尘土,中午歇脚的小店旁有清冽的泉水,边上种着修长的竹子。建溪产的小春茶刚刚研磨好,一碗茶汤上浮着像银粟一样的细密白色浮沫。年纪大了之后害怕喝酒,也厌倦了荤腥的肉食,反而很高兴今天这顿饭没有肉。我还是厌烦车马劳顿把人束缚住,将来总有一天要骑着白鹿飞到青云之上隐居。
核心主旨与内容概括
这首诗记录了诗人陆游在赴福建任职的途中,在骡岭的山间小店吃蔬饭的完整经历。诗的前半部分描写了小店的环境、饭食的香气和质朴的氛围,后半部分由眼前的餐食联想到自己的人生经历,抒发了对朴素清淡生活的喜爱,对官场世俗应酬和车马劳碌的厌倦,以及对自由自在的隐逸生活的向往之情。整首诗语言质朴,情感真挚,充满了生活气息。
跨学科 · 是什么
粳稻的生物学特性植物学
粳稻的种植历史超过7000年,是我国古代最重要的粮食作物之一。它适合在气候温凉的地区种植,福建北部山区是宋代重要的粳稻种植区。粳稻的米粒蛋白质含量在7%-10%之间,营养价值丰富。煮熟后的粳米饭光泽度高,确实会呈现出类似美玉的莹润质感,诗人的描写完全符合粳稻的生物学特性,没有夸张的成分。
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读写应用
基础诵读指导
诵读这首诗的时候,整体节奏要平缓轻快,读出闲适放松的语气。每句七言按照“二二三”的节奏断句,前两个字略作停顿,中间两个字再略作停顿,最后三个字连读。读前六句写景的内容时语气要轻快,带着欣赏的感觉;读后四句抒情的内容时语气要舒展,读出诗人豁达洒脱的感觉。全诗的语速不用太快,每句之间留短时间的停顿,整体基调轻松自然即可。
基础句式仿写指导
这首诗里有很多形象的比喻句式可以模仿,比如“新秔炊饭白胜玉”的“名词+动作+属性+胜+喻体”的结构。仿写的时候可以先选一个日常常见的事物,比如新摘的橘子、刚煮的奶茶、刚开的花等,然后描述它的某个特点,再用一个常见的美好事物做喻体。比如可以仿写“新橘剥皮甜胜蜜”“新茶煮水清胜露”“初绽桃花红胜霞”等,仿写的时候要注意本体和喻体的特点要对应,整体语言要朴实自然,不需要过于华丽的辞藻。
核心名句日常写作应用
“新秔炊饭白胜玉,枯松作薪香出屋”这两句可以用在描写乡村生活、农家美食的作文里,用来表现乡村生活的质朴美好和烟火气。比如写回到乡下奶奶家,看到奶奶用新收的大米煮饭,用松枝烧火,满屋子都是饭香的场景,就可以引用这两句诗,一下子就能增强文章的画面感和文化底蕴。“老来畏酒厌刍豢,却喜今朝食无肉”这两句可以用在描写极简生活、健康饮食主题的文章里,用来表达对朴素清淡生活的喜爱。
关联知识图谱
陆游《游山西村》同主题
《游山西村》同样是陆游创作的描写乡野生活的诗歌,两首诗都选取了乡村日常的饮食、景观作为描写对象,都抒发了诗人对朴素自然的乡野生活的喜爱之情,内容和情感基调十分相似,都是陆游田园行旅诗的代表作品。

名句 CLASSIC LINES

新秔炊饭白胜玉,枯松作薪香出屋;老来畏酒厌刍豢,却喜今朝食无肉
这四句是本诗的核心名句,前两句描写山野饭食的质朴美好,用语清新生动,极具画面感;后两句直抒胸臆,表达诗人的人生志趣。

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作者 POET

陆游 1125年-1209年
南宋官员、文学家、爱国诗人

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