蔬食戏书

新津指今四川成都新津区，南宋时属成都府管辖。彘肉就是猪肉，古代称猪为彘。讵敢是岂敢、怎么敢的意思。脱粟指没有经过精细加工的糙米。枯鱼就是晾晒后的干鱼。七尺躯代指人的身体，古代成年男子身高约七尺。笺是注解的意思，阴符指道家经典《阴符经》。煮白石是道家典故，传说仙家煮白石为粮食，体现超脱世俗的生活状态。

新津出产的韭黄全天下都找不到第二份，颜色像鹅毛的嫩黄色，长度有三尺多。东门卖的猪肉更是奇妙绝顶，肥美的程度不比塞北的羊肉酥差。这么珍贵的美食哪里敢和普通的饭菜混在一起吃，用桂花香煮的薏米圆得像珍珠一样。回到吴地之后哪里还能再尝到这样的美味，每天只能吃糙米就着干鱼。人生的口腹享受哪里值得一提，往往人们会因为这种欲望役使自己的身体。从今天开始把膻味荤腥全部都清除掉，晚上煮着白石注解《阴符经》。

这首诗先写诗人回忆自己在蜀地生活时吃过的各类特色美食，又写自己回到故乡之后简淡的蔬食生活，最后通过议论抒发个人的人生态度。诗人认为人不应该被口腹的物质欲望束缚，要追求更高层次的精神自由，整体基调轻松旷达，没有悲伤低落的情绪，体现了诗人乐观通透的人生态度。