炊饭

米分斋钵供,薪拾堕巢枝。

偶尔成幽事,欣然慰午饥。

炊时珠泻甑,尝处雪翻匙。

欲作明朝计,还须卖漉篱。

基础信息 BASIC

体裁诗 · 五言律诗
创作背景
安贫乐道的闲适情志
本诗核心情感为诗人晚年闲居时悠然自适的平淡心境,以及安贫乐道的人生态度。全诗没有激烈的情绪抒发,全程围绕日常炊饭的小事展开,将平实的生活场景赋予温暖的情感底色,展现了诗人在物质条件匮乏的状态下依然乐观豁达的精神状态。历代对本诗的情感解读均以闲适自适为核心共识,无明显争议。
陆游退居山阴时期创作
本诗为南宋诗人陆游晚年退居越州山阴时所作,创作时间大致为宋宁宗嘉定年间(1208-1224)。此时诗人已结束宦游生涯,闲居农村,日常多与乡邻、僧人往来,创作了大量描写日常田园生活的闲适作品,本诗即为其中代表。本次创作无特殊历史事件触发,为诗人记录日常偶感的即兴作品。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
五言律诗是中国古典诗歌体裁之一,属于近体诗范畴。该体裁定型于初唐时期,每首八句,每句五字,要求符合平仄、押韵、对仗等格律规范。五言律诗在唐代迎来创作高峰,历代均有大量经典作品传世,是古典诗歌中受众极广的体裁类型。本诗《炊饭》完全符合五言律诗的格律要求,属于标准的五言律诗作品。

基础解读 READING

语文核心知识
斋钵
斋钵是僧人化缘、盛放斋饭的器具,多为陶瓷或金属材质。本诗中提到的米是僧人布施的斋米,来自僧人所用的斋钵。这个词语点明了诗人闲居时与僧人往来的生活状态。该词没有生僻含义,理解难度较低。日常现代汉语语境中较少使用该词。仅在涉及古代佛教生活的相关文本中会出现这个表述。这里的“斋”指的是佛家供给的素食斋饭。“钵”是古代出家人常用的食器,有固定的形制规范。
堕巢枝
堕巢枝指的是从鸟巢上掉落下来的树枝,是诗人捡拾来作为烧火的薪柴使用。这个表述点明了诗人闲居时物质条件较为匮乏的状态,连烧火的柴火都要捡拾自然掉落的树枝。该词语没有生僻含义,字面即可理解其意思。日常语境中很少使用这个组合表述,仅在古代田园诗歌中偶有出现。这里的“堕”就是掉落的意思,“巢”指的是鸟类在树上搭建的巢穴。掉落的树枝通常较为干燥,非常适合作为柴火使用。诗人捡拾这类树枝作为薪柴,也体现了其顺应自然的生活态度。
甑是中国古代用来蒸饭的炊具,多为陶土或木质材质,底部有透气的小孔。本诗中提到的甑就是诗人用来蒸米饭的器具,是古代民间常用的炊具之一。该字属于生僻字,现代汉语中已经很少使用。仅在涉及古代饮食、考古的相关内容中会出现这个字。这里的“甑”读音为zèng,和现在的蒸笼功能类似。蒸熟的米饭会从甑中倒出,方便食用。古代不同阶层使用的甑材质有区别,普通百姓多用陶制的甑。这个器具的使用历史非常悠久,早在新石器时代就已经出现。
漉篱
漉篱是古代用竹子编织的过滤器具,通常用来过滤酒或者汁水,也可以作为日常晾晒的工具。本诗中诗人提到要卖掉漉篱来筹备第二天的粮食,体现了其生活的清贫状态。该词语属于古代专用器具名称,现代汉语中已经不再使用。仅在古代诗词、民俗相关的文本中会出现这个表述。这里的“漉”就是过滤的意思,“篱”指的是竹编的网状器具。漉篱在宋代是普通百姓家中常用的生活器具,价格较为低廉。诗人连这样的廉价器具都要卖掉换米,可见其当时的经济状况十分拮据。这种表述也侧面烘托了诗人安贫乐道的心态。
首联白话释义
首联“米分斋钵供,薪拾堕巢枝”的白话意思是:做饭用的米是僧人布施的斋饭,烧火用的柴火是从鸟巢上掉落下来的树枝。这句诗直接点明了做饭所需的两种材料的来源,没有多余的修饰。读者可以直接从字面理解诗句的含义,不需要额外的背景知识。这句诗的表述非常平实,完全是日常口语的书面化表达。它清晰地交代了事件的前提,为后续内容的展开做好了铺垫。我们可以从中感受到诗人生活的清贫状态,以及他对这种状态的坦然接受。这种直白的表述方式也是陆游闲适诗的典型特点之一。它没有使用复杂的修辞,却能让人感受到真实的生活气息。
颔联白话释义
颔联“偶尔成幽事,欣然慰午饥”的白话意思是:偶尔做这样一件充满幽趣的小事,开开心心地用这顿饭来缓解中午的饥饿。这句诗直接抒发了诗人做饭时的愉悦心情,没有隐晦的表达。“幽事”指的是充满山野情趣的小事,在这里就是指自己动手做饭这件事。“欣然”就是非常开心、愉悦的样子,直接点明了诗人的情绪状态。这句诗承接首联的内容,从交代材料转到抒发做饭的感受。我们可以从中感受到诗人对平淡生活的热爱,哪怕只是一顿简单的饭也能让他十分满足。这种心态非常可贵,哪怕物质匮乏也能找到生活的乐趣。它为接下来描写做饭和吃饭的过程做了情绪上的铺垫。
颈联白话释义
颈联“炊时珠泻甑,尝处雪翻匙”的白话意思是:米饭蒸熟的时候像珍珠一样倾泻到甑里,吃到嘴里的时候像雪一样在勺子里翻动。这句诗用了非常生动的比喻来描写米饭的样子,非常形象。“珠泻甑”把蒸熟的白米饭比作珍珠,形容米饭颗粒饱满、晶莹剔透的样子。“雪翻匙”把米饭比作白雪,形容米饭洁白软糯的质感。这句诗是全诗的核心名句,描写非常细致,画面感极强。读者很容易就能在脑海中想象出诗句描绘的场景,感受到米饭的诱人样子。它把一件非常普通的小事描写得充满美感,体现了诗人的观察力。哪怕只是普通的白米饭,在诗人眼中也有非常美好的样子。
尾联白话释义
尾联“欲作明朝计,还须卖漉篱”的白话意思是:想要筹备明天的粮食,还得把家里的漉篱卖掉才行。这句诗直接点明了诗人生活的清贫状态,哪怕只是第二天的饭都没有着落。它没有任何掩饰,直白地说出了诗人经济拮据的现状。即便如此,诗人的语气依然非常平静,没有任何抱怨的情绪。这句诗和前面的欣然形成了对比,更加凸显了诗人安贫乐道的心态。哪怕明天就要卖东西换米,今天依然能开开心心地吃好这顿饭。这种豁达的人生态度是这首诗最可贵的内核之一。它让整首诗的意境得到了升华,不再是单纯的描写生活小事。
全诗核心主旨
本诗的核心主旨是通过描写自己动手做炊饭这件日常小事,展现诗人晚年闲居时清贫却悠然的生活状态,以及安贫乐道、豁达乐观的人生态度。全诗没有宏大的叙事,全程围绕做饭这件小事展开,却蕴含着非常动人的情感力量。它告诉我们,哪怕物质条件十分匮乏,也能从平淡的日常中找到生活的乐趣。这种对生活的热爱,是跨越时代的,能够打动不同时代的读者。我们阅读这首诗的时候,可以感受到诗人平静的内心,以及他对生活的认真态度。它不需要我们有太多的古典文学知识,就能读懂其中的情感。这种平实的表达方式,也是这首诗能够流传至今的重要原因之一。它传递的价值观非常积极,值得我们学习和借鉴。
跨学科 · 是什么
宋代隐士的日常饮食来源社会学
宋代隐士的日常饮食来源比较多样,除了自己耕种之外,还会接受僧人、乡邻的布施。本诗中诗人的米来自僧人布施,柴火是自己捡拾的,就是宋代隐士常见的饮食来源情况。这种生活方式在宋代非常普遍,很多不愿出仕的文人都会选择这样的生活。他们不需要太多的物质享受,更看重精神上的富足。这种生活状态和当时的社会风气有关,宋代对文人比较优待,隐士也能得到社会的尊重。他们不需要为了生存过度劳作,可以有更多的时间用来创作和思考。普通百姓和僧人也愿意给隐士提供帮助,形成了一种特殊的社会氛围。这种氛围为文人创作闲适类的作品提供了良好的环境。
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读写应用
基础诵读指导
诵读本诗的时候,整体节奏要平缓、放松,不用太快,体现出闲适的感觉。首联要读得平实,重音放在“斋钵”和“堕巢枝”上,点明食材来源。颔联要读得轻快一些,重音放在“幽事”和“欣然”上,体现出愉悦的心情。颈联是核心名句,要读得稍慢一些,重音放在“珠”和“雪”上,突出比喻的生动感。尾联要读得平静、坦然,不用带沉重的感觉,体现出诗人的豁达。每句中间的停顿可以稍长,比如“米分/斋钵/供,薪拾/堕巢/枝”,每两个字一顿,最后一个字稍拉长。整体语气要温和,像在和人讲述自己的日常小事一样,不用有太强的情绪波动。诵读的时候可以想象自己就是诗人,在悠闲的午后给自己做一顿饭的感觉,更容易找到合适的语气。
比喻句式仿写指导
本诗的颈联用“珠”和“雪”来比喻米饭,是非常经典的比喻句式,我们可以学习仿写。仿写的时候首先要找到想要描写的事物的核心特点,比如米饭的特点是饱满、洁白。然后找到和这个特点相似的常见事物,比如珍珠对应饱满,白雪对应洁白。然后把事物和比喻的东西放到具体的动作场景里,比如“炊时珠泻甑”就是把比喻放到蒸饭的场景里。仿写的时候不用追求过于华丽的辞藻,贴合日常场景就好。比如我们描写煮饺子,可以写“煮时月浮锅,尝处香溢口”,把饺子比作月亮,符合饺子的外形特点。我们描写泡茶,可以写“冲时云翻盏,饮处甘入喉”,把茶汤比作云,符合茶汤的形态。这种仿写难度不高,只要抓住事物的核心特点,找到合适的喻体,就能写出不错的句子。
核心名句日常写作应用
“炊时珠泻甑,尝处雪翻匙”这句名句可以用在描写日常饮食、田园生活的作文里,用来形容食物的美好。比如我们写外婆做的米饭,可以用这句诗来形容米饭的香甜,体现出对家常饭的喜爱。我们写乡村生活的体验,也可以用这句诗来描写自己动手做饭的场景,增添文学色彩。用的时候可以直接引用,也可以稍微改动一下贴合自己的语境。比如“厨房里传来米饭的香气,掀开锅盖的那一刻,真有种‘炊时珠泻甑’的感觉”,这样用就非常自然。它比直接写“米饭很好看”要更有文采,也更有感染力。这句诗适用的场景非常广泛,只要是描写米饭或者普通家常饮食的内容都可以用。它传递的是一种对平淡生活的热爱,非常适合用来表达对日常小美好的珍惜。
关联知识图谱
《游山西村》同作者|同主题
《游山西村》也是陆游退居山阴时期创作的闲适诗,和本诗主题一致,都是描写田园生活的美好。《游山西村》的风格也和本诗类似,都是平实自然,充满生活气息。两首诗都体现了陆游闲居时安贫乐道的人生态度,是同一时期的代表作品。读者阅读完本诗之后,可以拓展阅读《游山西村》,更好地理解陆游这一时期的创作风格。两首诗的创作地点相同,都是在山阴,都融入了当地的生活习俗内容。它们都没有涉及陆游一贯的爱国主题,而是专注于日常小事的描写,展现了诗人创作风格的多样性。这种平实的创作风格,也是陆游晚年作品的典型特点之一。两首诗都被收录在《剑南诗稿》中,是陆游闲适诗的经典代表作。

名句 CLASSIC LINES

炊时珠泻甑,尝处雪翻匙
该句以生动的比喻描写了米饭炊熟与入口时的状态,用词精巧却不失平实,极具生活气息。

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作者 POET

陆游 1125年-1209年
南宋官员、文学家、爱国诗人

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