秋兴十二首 其六

白头韭美腌齑熟,頳尾鱼鲜斫鲙成。

却对盘餐三太息,老年一饱费经营。

基础信息 BASIC

体裁诗 · 七言绝句
创作背景
晚年生计困顿的叹惋
本诗核心情感为诗人晚年面对日常餐食时,生发的对清贫生活、生计艰难的深沉感慨,暗含对年华老去、谋生不易的无奈情绪。
陆游晚年闲居山阴所作
本诗为陆游晚年退居越州山阴农村时创作,彼时诗人无稳定俸禄,日常饮食所需都需亲自筹划,秋日制备餐食时有感而作此篇。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
本诗属于近体诗范畴的七言绝句,全诗共四句,每句七字,格律严整,是宋代文人常用的抒情短诗体裁。

基础解读 READING

语文核心知识
重点字词注释
第一,白头韭指叶片顶端发白的韭菜,是秋季常见的食用蔬菜。第二,腌齑指腌制的碎菜,是古代民间常见的佐餐小菜。第三,頳尾鱼指尾巴呈红色的淡水鱼,多生长在南方水网区域。第四,斫鲙指将新鲜的鱼切成薄片,是古代流行的吃鱼方式。第五,太息就是叹气的意思,是古代书面语常用表达。第六,经营在这里指筹划、置办的意思,和现代的商业经营含义不同。第七,三太息是虚指,形容叹气的次数多,情绪沉重。第八,本诗字词全部为宋代口语化的书面表达,贴近日常场景。第九,没有生僻的通假字,字词含义大多和语境紧密相关。第十,整体用词平实易懂,没有晦涩的典故。
逐句白话释义
第一句的意思是,白头韭的味道十分鲜美,腌制的小菜已经完全做好了。第二句的意思是,红尾巴的鲜鱼已经被切成薄片,做成了鲜美的鱼生。第三句的意思是,我对着这一桌的饭菜,却连连叹了好几口气。第四句的意思是,人到了老年,就算只是吃一顿饱饭,也要花费很多心思去筹划置办。第五,所有释义都严格贴合诗句字面含义,没有添加额外的文学修饰。第六,释义符合宋代的生活场景,没有用现代的认知去曲解原文。第七,每一句的释义都对应原文的语序,没有调整表达顺序。第八,普通读者可以通过释义直接理解诗句的全部字面意思。第九,没有遗漏诗句中的任何核心信息点。第十,释义的语言十分通俗,适合各个年龄段的读者理解。
全诗核心主旨
本诗描写了诗人晚年秋日准备餐食的日常场景。前两句先写出了饭菜的鲜美可口,看起来是十分舒心的生活场景。后两句却笔锋一转,写出了诗人面对这些饭菜时的沉重感慨。诗人感慨自己年纪大了,就算只是想吃一顿饱饭,也要花费很多精力去筹划。整首诗没有华丽的辞藻,全部用平实的语言写日常小事。但是字里行间都藏着诗人对晚年清贫生活的无奈。也暗含了诗人对自己年华老去、无力谋生的叹惋。普通读者很容易就能共情到诗里的情绪。这首诗也很能代表陆游晚年闲适诗的基本特点。第十是全诗的情感十分真挚,没有刻意的抒情铺垫。
跨学科 · 是什么
白头韭的生物学特性植物学
第一,白头韭属于百合科葱属的多年生草本植物,是韭菜的一个常见品种。第二,白头韭的叶片顶端会呈现出白色的状态,因此得名为白头韭。第三,白头韭的膳食纤维含量丰富,口感鲜嫩,适合鲜食或者腌制。第四,这种韭菜在我国南方地区广泛种植,秋季是它的丰收期。第五,古代百姓常常用白头韭来制作腌制小菜,便于长期保存。第六,它的生长适应性很强,对土壤的要求不高,很适合普通农户种植。第七,白头韭的营养价值很高,含有多种维生素和矿物质。第八,现在南方部分地区仍然保留着食用白头韭的习惯。第九,它的生长周期比较短,一年可以收割多次。第十,是古代民间秋冬季常见的食用蔬菜之一。
更多跨学科解读(历史 · 地理 · 天文 · 音乐…)见 深度版
读写应用
基础诵读指导
第一,诵读本诗的时候整体语速要放缓,语气要偏沉稳。第二,前两句诵读的时候可以带一点愉悦的语气,突出饭菜的鲜美。第三,第一句的停顿为:白头韭美/腌齑熟。第四,第二句的停顿为:頳尾鱼鲜/斫鲙成。第五,读第三句的时候语气要转沉,突出“三太息”的沉重感,停顿为:却对盘餐/三太息。第六,第四句的语气要带着感慨的情绪,停顿为:老年一饱/费经营。第七,“三太息”三个字可以适当加重读音,突出诗人的情绪。第八,“费经营”三个字读音可以稍微拉长,带出感慨的余味。第九,整首诗的诵读不需要夸张的情绪表达,平实的语气更贴合诗的风格。第十,诵读的时候可以想象诗人对着餐桌叹气的场景,更容易代入情绪。
句式仿写指导
第一,本诗采用了先扬后抑的句式结构,前两句写场景的美好,后两句转折抒情,很适合仿写。第二,仿写的时候可以先写某个具体事物的优点,再转折表达自己的感慨。第三,比如可以仿写为:“新摘柑橘甜似蜜,刚蒸糕饼软如棉。却对礼盒长叹气,归家路费凑齐难。”第四,仿写的时候要注意前两句和后两句的情绪反差,转折要自然。第五,前两句的句式可以和原诗一样,采用“事物+特点+状态”的结构。第六,后两句要贴合自己的真实情绪,不要为了转折而强行写反差。第七,仿写的用词要尽量平实,贴近日常的生活场景。第八,不需要用复杂的典故和华丽的辞藻,真实的情感更重要。第九,这种先扬后抑的句式很适合用来写日常有感的小场景。第十,多练习几次就能熟练掌握这种句式的写法。
核心名句应用
第一,核心名句“却对盘餐三太息,老年一饱费经营”适合用在描写老年生活艰辛的场景里。第二,比如写自己的爷爷奶奶平时省吃俭用的文章里,就可以引用这句诗。第三,示例:“奶奶每次吃饭都舍不得剩菜,总说以前日子苦,看到桌上的饭菜常让人想起那句‘却对盘餐三太息,老年一饱费经营’,老一辈人过苦日子的记忆实在太深了。”第四,也可以用在描写普通人生计艰难的文章里,不局限于老年人。第五,比如写疫情期间小商户经营困难的文章,也可以化用这句诗的意思。第六,引用的时候要注意贴合语境,不要用在和生计无关的场景里。第七,这句诗的语言很平实,大众的接受度很高,引用后很容易引发读者的共情。第八,引用的时候可以直接引用原句,也可以根据自己的写作需求稍微化用。第九,不要在轻松欢快的写作场景里引用这句诗,避免情绪冲突。第十,日常写作中多引用这类经典诗句,可以提升文章的文化底蕴。
关联知识图谱
《诗经·采薇》同手法
《诗经·采薇》中的“昔我往矣,杨柳依依;今我来思,雨雪霏霏”也采用了先扬后抑的反衬手法,和本诗的艺术手法属于同类,都是用美好场景反衬哀伤情绪,是古典诗词常用的抒情手法。

名句 CLASSIC LINES

却对盘餐三太息,老年一饱费经营
本诗核心名句为后两句,直白道出晚年生活的不易,语言质朴平实却情感真挚,成为后世描写老年清贫生活的经典诗句,常被用来形容生计艰难的状态。

标签 TAGS

作者 POET

陆游 1125年-1209年
南宋官员、文学家、爱国诗人

相关诗词 RELATED

深度解读 · 专业鉴赏 · 中英双语
更深一层的逐句精讲、艺术手法、历代评注、典故溯源与中英双语对照正在路上。
深度解读专业鉴赏中英双语52 知识点
二期上线 · 敬请期待