次刘秀野蔬食十三诗韵 木耳
蔬肠久自安，异味非所𧩫。
树耳黑垂聃，登盘今亦乍。
基础信息 BASIC
体裁诗 · 五言古绝
情感安贫乐道 · 淡泊
创作背景
唱和咏蔬组诗
本诗为南宋理学家朱熹与友人刘爚（字刘秀野）唱和创作的作品，是《次刘秀野蔬食十三诗韵》组诗的其中一首，组诗共十三首，分别吟咏十三类常见蔬食，以日常饮食寄托立身操守，学界公认创作于朱熹中年退居福建武夷山讲学时期。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
本诗属于五言古绝体裁，是古体诗的一种，每句五字，篇幅短小，不受近体诗平仄、对仗的严格格律限制，形式自由，适合即兴唱和、抒发情志。宋代文人常常用这种体裁创作日常咏物、唱和类的短诗，风格平实灵活。
情感 · 解读
本诗核心情感为安于蔬食清贫、不慕物质奢华的淡泊志趣，暗含宋代理学家践行修身克己、追求精神富足的人生理念，情感平和笃定，没有强烈的情绪宣泄，符合理学诗歌的抒情特点。
基础解读 READING
语文核心知识
重点字词注释
1. “𧩫”是“慕”的异体字，意为羡慕、渴求。2. “聃”指先秦思想家老聃，传说老子耳大长垂，故又名李耳。3. “树耳”即木耳，是生长在腐木上的可食用真菌。4. “登盘”指被处理后端上餐桌。5. “蔬肠”指长期食用素食的肠胃，代指清贫的生活状态。6. “异味”指珍贵的奇珍异味、奢华的食物。7. “乍”意为初次、第一次。8. 全诗无生僻典故，用词质朴平实，贴合咏蔬食的主题。
逐句白话释义
1. 第一句的意思是长期吃素食的肠胃早就习惯了安适的状态。2. 第二句的意思是珍贵的奇珍异味从来都不是我所羡慕渴求的东西。3. 第三句专门点明吟咏的对象木耳，它长在树上颜色乌黑。4. 诗人将木耳的形态比作老聃垂下来的大耳朵，十分形象。5. 第四句写如今这不起眼的木耳也第一次被端上了餐桌。6. 译文完全贴合原文字面含义，没有额外添加文学化修饰。7. 每句的释义都对应原文的语序，符合现代汉语的表达习惯。8. 读者可以通过直白的释义快速理解全诗的基本内容。
核心主旨与内容概括
1. 这首诗是朱熹《次刘秀野蔬食十三诗韵》组诗中的一首，吟咏的对象是木耳。2. 诗歌前两句先点明自己的生活态度，久安蔬食不慕奢华。3. 后两句切入吟咏对象木耳，写它被端上餐桌的场景。4. 全诗通过咏日常常见的蔬食，寄托诗人的立身操守。5. 核心主旨是表达诗人安于清贫、不追求物质享受的淡泊志趣。6. 也暗含了朱熹作为理学大家，践行修身克己理念的人生追求。7. 全诗篇幅短小，以小见大，没有空洞的说教，读来十分生动。8. 读者很容易就能感受到诗人质朴的生活态度和高洁的精神追求。
跨学科 · 是什么
木耳的生物特性植物学
1. 诗句里提到的“树耳”就是我们日常食用的木耳。2. 它是一种可食用真菌，不属于植物范畴，古代没有现代生物分类学，所以将其归为蔬类。3. 木耳通常生长在腐坏的阔叶树木上，依靠吸收腐木的养分生长。4. 新鲜的木耳质地柔软，形态呈半透明的耳状，晒干后会收缩变硬颜色变深。5. 木耳富含多种营养成分，是我国传统的常见食材。6. 古代很早就有采食木耳的记录，是常见的山野蔬食之一。7. 诗人用老聃垂耳的比喻，准确抓住了木耳的形态特征，十分贴切。8. 现在木耳已经实现人工种植，是餐桌上很常见的食材。
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读写应用
基础诵读指导
1. 这首是五言绝句，诵读时每句按照“二三”的节奏断句即可。2. 第一句“蔬肠/久自安”，语速平缓，读出淡然的语气。3. 第二句“异味/非所𧩫”，语气坚定，读出不慕奢华的笃定感。4. 第三句“树耳/黑垂聃”，语速稍慢，带着描摹事物的画面感。5. 第四句“登盘/今亦乍”，语调略微上扬，读出见到木耳上桌的淡淡欣喜。6. 全诗整体语调平和，不需要过大的情绪起伏，贴合诗人淡泊的心境。7. 诵读时每句末尾的字可以适当拉长尾音，体现五言诗的韵律感。8. 熟练诵读可以帮助读者更好地体会诗歌的情感和节奏。
句式仿写指导
1. 这首诗是典型的咏物五言短句，仿写可以先确定要吟咏的日常小物件。2. 前两句可以先写自己的态度或者感受，后两句切入吟咏的对象。3. 比如可以仿写咏香菇：“山珍本寻常，膏粱非所羡。香蕈伞如盖，入馔味尤鲜。”4. 仿写时不需要追求华丽的辞藻，用词质朴贴合对象即可。5. 可以适当运用比喻的修辞手法，让吟咏的对象特征更鲜明。6. 也可以根据自己的生活经历，注入个人的情感和志趣。7. 这样的仿写练习可以提升大家对事物的观察能力和语言表达能力。8. 平时可以多选取身边的小事物作为仿写对象，练习效果会更好。
名句写作应用
1. “蔬肠久自安，异味非所𧩫”这句可以用在表达崇尚质朴生活的文章中。2. 比如写反对铺张浪费、提倡勤俭节约的主题作文时就可以引用。3. 也可以用在表达自己不慕名利、追求精神富足的个人感悟类文章里。4. 引用时可以直接放在段落开头，引出下文的论述。5. 比如：“古人云‘蔬肠久自安，异味非所𧩫’，物质的丰盈从来都不是衡量幸福的唯一标准，精神的富足才更值得我们追求。”6. 这句诗也可以用在劝诫他人不要过度追求物质享受的语境中。7. 因为诗句本身语气平和，没有说教感，引用后更容易让人接受。8. 日常写作中恰当引用这类诗句，可以提升文章的文化底蕴。
关联知识图谱
苏轼《猪肉颂》同主题
1. 两首作品都是宋代文人吟咏日常饮食、寄托淡泊志趣的经典作品。2. 都体现了宋代文人安贫乐道、不慕奢华的精神追求，主题高度契合。
名句 CLASSIC LINES
树耳黑垂聃，登盘今亦乍
本诗核心名句为“树耳黑垂聃，登盘今亦乍”，该句以贴切的比喻描摹木耳的形态。
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作者 POET
朱熹 1130年-1200年
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