江邻几学士寄酥梨

梅尧臣 · 宋

兴平烹琼乳，咸阳摘冰枝。

秦女点山日，张公开谷时。

刻破玉浆壶，泛融金酒卮。

适从关中寄，不见博士卑。

基础信息 BASIC

体裁诗 · 五言律诗

情感感激

创作背景

友人寄梨答谢

1. 本诗创作于北宋仁宗年间，诗人梅尧臣当时在汴京任职。2. 友人江休复（字邻几）时任关中地区官职，将当地特产酥梨寄赠给诗人。3. 诗人收到梨后创作本诗作为答谢，记录了这次文人间的日常交游事件。4. 具体创作时间学界考证为庆历五年（1045年）前后，无明确争议。

源流与释义

体裁 · 源流与定位

1. 本诗属于中国古典诗歌体裁中的五言律诗。2. 五言律诗全篇共八句，每句五个字，符合严格的格律押韵要求。3. 该体裁成熟于唐代，是宋代文人常用的诗歌创作形式。4. 本诗平仄协调，对仗工整，符合五言律诗的格律规范。5. 五言律诗在宋代常被用于酬赠、咏物等日常创作场景。

情感 · 解读

1. 本诗核心情感是对友人江邻几赠礼心意的真挚感激。2. 同时融入了诗人对关中地区优质风物的赞美与喜爱之情。3. 情感表达朴素平实，没有刻意的夸张修饰，符合梅尧臣的一贯诗风。4. 全诗情感从对物产的赞美自然过渡到对友情的珍视，层次清晰。

基础解读 READING

语文核心知识

重点字词注释

1. 琼乳原指仙界的乳白色琼浆，这里用来比喻酥梨的果肉洁白多汁。2. 冰枝指挂着酥梨的枝条，形容梨果莹润冰凉如同冰块。3. 酥梨是梨的一个常见栽培品种，以果皮薄、果肉酥脆、汁水丰富为特点。4. 卮是中国古代常用的盛酒器具，多为圆形，带有握柄。5. 关中指今陕西中部的渭河平原地区，是古代秦地的核心区域。6. 博士这里指诗人自己，当时梅尧臣在京任较低的官职。7. 邻几是北宋文人江休复的字，他是诗人的好友。8. 寄就是寄送，指友人从关中把酥梨寄到汴京给诗人。

逐句白话释义

1. 第一句写兴平出产的酥梨像烹煮过的仙界琼乳一样洁白软糯。2. 第二句写从咸阳的枝头摘下的梨果像冰块一样莹润冰凉。3. 第三句写正是秦地女子上山采摘梨果的好时节。4. 第四句写也是传说中张公开放山谷收获物产的时节。5. 第五句写剥开梨的外皮就像打破了装满玉色浆液的壶。6. 第六句写冰凉多汁的梨肉放在金酒杯里仿佛要融化开来。7. 第七句写这些梨刚从关中地区寄送到我手里。8. 第八句写足以看出江邻几学士不嫌弃我官位低微的心意。

核心主旨概括

1. 本诗是诗人收到好友江邻几寄来的关中特产酥梨后创作的答谢诗。2. 诗歌先详细描写了酥梨的产地、品质和口感，赞美了关中的优质风物。3. 最后落脚到友人的赠礼心意，表达了对友人的真挚感激之情。4. 整首诗内容贴近日常生活，情感朴素真诚，没有华丽的修饰。5. 也侧面反映了北宋文人之间互赠特产、写诗酬答的日常交游习惯。

跨学科 · 是什么

关中地理与梨产地地理学

1. 兴平、咸阳都位于今天的陕西省关中平原中部。2. 关中平原属于暖温带半湿润气候，夏季光照充足，秋季昼夜温差大。3. 这种气候条件非常适合梨果的糖分积累，产出的梨甜度高、口感好。4. 现在兴平、咸阳一带仍然是中国重要的酥梨种植基地。5. 当地出产的酥梨已经获得国家地理标志产品认证。6. 除了酥梨，关中地区还盛产苹果、猕猴桃等多种优质水果。7. 古代关中就是全国重要的农产品产区，是唐朝都城长安的物资供应地。8. 诗歌用两个具体的产梨地名开头，很有生活实感。

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读写应用

诵读指导

1. 本诗是五言律诗，诵读时每句在第二字和第三字之间断开，节奏为2/3。2. 比如第一句读成“兴平/烹琼乳”，第二句读成“咸阳/摘冰枝”。3. 首联描写梨的品质，语气要轻快，带着赞美的感觉。4. 颔联写收获时节，语气可以舒展一些，读出画面感。5. 颈联写梨的口感，语速稍慢，读出品尝时的愉悦感。6. 尾联点出赠梨的心意，语气要真诚，读出感激的情绪。7. 全诗整体基调轻松平实，不需要过于激昂的语气。8. 每联之间停顿1秒，整首诗诵读时间控制在30秒左右比较合适。

句式仿写指导

1. 可以学习本诗首联的对偶句式，用地名加物产的结构来写句子。2. 首先选取两个有代表性的地名，最好是同一区域内的相邻地点。3. 然后搭配当地的特色物产，用比喻的手法写出物产的特点。4. 要注意上下句的字数相等，词性相对，形成工整的对偶。5. 比如可以写“吐鲁番/产葡萄，库尔勒/香梨甜”，或者“杭州/出龙井，武夷/产岩茶”。6. 这种句式很适合用来写介绍地方风物的文章，简洁又有画面感。7. 也可以用在游记作文里，总结当地的特色物产，给读者留下深刻印象。8. 仿写的时候注意不要生拼硬凑，要符合实际的物产分布情况。

名句应用指导

1. 名句“兴平烹琼乳，咸阳摘冰枝”适合用在介绍地方特产的文章里。2. 比如写陕西旅游的作文，提到当地的特色水果时就可以引用这句诗。3. 也可以用在赞美家乡物产的文章里，增加文章的文化底蕴。4. 还可以用在描写秋季丰收场景的作文里，烘托收获的喜悦氛围。5. 引用的时候不需要解释整句的意思，只要放在段落开头引出内容就可以。6. 比如“古人说‘兴平烹琼乳，咸阳摘冰枝’，陕西的酥梨确实名不虚传，咬一口汁水四溢”。7. 这句诗也可以用在介绍农产品的宣传文案里，提升产品的文化价值。8. 注意不要用在和梨或者关中物产无关的场景里，避免引用不当。

关联知识图谱

关中特产同地域物产

1. 关中平原是中国著名的农产品产区，除了酥梨之外还有很多特色物产。2. 比如洛川苹果、周至猕猴桃、富平柿饼等，都是国家地理标志产品。3. 这些物产都得益于关中地区独特的气候和土壤条件，品质优良。4. 古代就有很多诗词描写关中的优质物产，本诗就是其中的代表之一。

名句 CLASSIC LINES

兴平烹琼乳，咸阳摘冰枝

句子用精妙的比喻写出了酥梨洁白莹润、多汁软糯的特点。

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感激历史学地理学植物学社会学

作者 POET

梅尧臣 1002年-1060年

北宋官员、现实主义诗人，宋诗革新运动重要代表人物