赵嘉甫致松江蟹

松江指现在的吴淞江流域，主要在今天的上海、苏州一带，是江南著名的水乡，自古以来就是优质大闸蟹的核心产区。这里产出的螃蟹肉质细嫩、味道鲜美，在古代就是非常珍贵的秋季特产，常常被作为礼物赠送亲友。

蟹纲指古代成批运输螃蟹的队伍，古代运输物资常常按“纲”为单位编组，比如著名的“花石纲”就是运输奇花异石的队伍。这里的“急蟹纲”说明友人专门加急运送螃蟹，体现了对这份赠礼的重视，也侧面说明螃蟹的珍贵。

大雁知道松江的枫叶已经落了，催促着友人的书信送来，运送螃蟹的队伍走得很急。吃下一对蟹螯，蟹肉洁白得就像刚砍下来的雪块，味道比三百个还没经过霜打的橘子还要鲜美。不会写诗就不要学陆龟蒙那样故作高雅，有酒的时候就该叫上爱蟹的毕卓一起享用。我不懂诵读佛经来戒杀生，也省得嫌没有案板就不去烧汤煮蟹了。

本诗围绕友人赠送松江蟹的小事展开，全程用轻松诙谐的语气描写了收到螃蟹后的欣喜心情。诗人通过用典、对比等手法，把日常的吃蟹场景写得充满雅趣，展现了古代文人对待日常生活的审美态度，也传递了和友人之间的深厚情谊。