和美毘陵鲥𫚖之美
江南鲥𫚖客夸肥，公到常州鲙熟时。
见说桐江鱼亦好，昔贤多作钓台诗。
基础信息 BASIC
体裁诗 · 七言绝句
情感赞美
创作背景
常州任职与美食
此诗为苏轼在常州（古称毘陵）任职或游历期间所作。诗中“公到常州鲙熟时”点明了创作的具体情境：友人抵达常州时，正值当地特产鲥𫚖肥美、适合制作“鲙”（生鱼片）的时节。诗歌是苏轼对常州风物及友人到来的即兴唱和之作。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
此诗为七言绝句，是近体诗的一种基本形式。全诗四句，每句七字，共二十八字。其格律严谨，讲究平仄对仗与押韵，是唐宋以来文人抒情言志的常用诗体。苏轼此作以日常饮食入诗，体现了宋诗题材生活化、议论化的特点。
情感 · 解读
诗歌核心情感是对江南风物（鲥𫚖、桐江鱼）的由衷赞美，以及对友人（公）的亲切调侃。情感基调轻松明快，充满生活情趣，展现了诗人对美食的热爱和对友人生活状态的关心。这种情感源于宋代士大夫精致的生活审美和交游文化。
基础解读 READING
语文核心知识
鲥𫚖、鲙、桐江、钓台
“鲥𫚖”指鲥鱼和鲌鱼，均为江南名贵淡水鱼。“鲙”指切得很细的鱼肉，即生鱼片。“桐江”即桐庐江，在浙江，以严子陵隐居垂钓闻名。“钓台”指严子陵钓台，是东汉隐士严光（字子陵）隐居垂钓之处，后成为隐逸文化的象征。
逐句白话释义
第一句：江南的鲥𫚖，过往的客人都夸赞它们肥美。第二句：当您（公）到达常州时，正是鱼肉做成鲙（生鱼片）的时节。第三句：听说桐江的鱼也很好。第四句：过去的贤人（如严子陵）在那里写了很多关于钓台的诗。
赞美江南鱼鲜与友人情谊
这首诗的核心主旨是赞美江南地区肥美的鲥𫚖等鱼鲜，并以此为由头，亲切地告知友人抵达常州的时机正好。后两句由常州鱼鲜联想到桐江鱼及严子陵的典故，将饮食之乐与历史隐逸文化相勾连，拓展了诗歌的意境，表达了诗人对精致生活情趣的欣赏和对友人的关切。
跨学科 · 是什么
严子陵钓台历史学
“钓台”指东汉隐士严子陵的垂钓之处，位于浙江桐庐富春江畔。严子陵曾与光武帝刘秀同游学，刘秀即位后多次征召，他均辞而不就，隐居富春山耕钓终老。后世将其钓台视为高士隐逸、不慕荣利的象征，历代文人题咏不绝。
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读写应用
明快诵读指导
诵读此诗应把握明快、轻松的基调。首句“江南鲥𫚖客夸肥”可稍作强调，读出赞美之情。第二句“公到常州鲙熟时”语气亲切，如对友人面语。第三句“见说桐江鱼亦好”转为平缓叙述。末句“昔贤多作钓台诗”可略带感慨，收束全篇。整体节奏为七言诗常见的“二二三”或“四三”顿挫。
生活化场景仿写
本诗提供了将日常生活场景（品尝美食）与历史文化典故相结合的仿写范例。仿写时可选取本地特色风物，用“客夸肥”、“亦好”等口语化词汇进行赞美，并自然联想到相关的历史人物或名胜，使诗句既有生活气息，又有文化内涵。
美食与风物描写应用
“江南鲥𫚖客夸肥”一句，可用于描写地方特产、美食推荐或游记散文中，作为引出当地饮食文化的精彩开头。其句式简洁，评价明确，能迅速吸引读者兴趣。在介绍任何地方的特色食物时，均可化用此句式。
关联知识图谱
严子陵同典故|人物关联
诗中“昔贤”指严子陵，其钓台是诗歌意象的来源。了解严子陵的生平与隐逸精神，是理解本诗后两句文化内涵的关键。
咏物诗同主题
本诗以赞美鱼鲜为主，可归入广义的咏物诗范畴。与纯粹咏物的诗作相比，本诗更侧重于由物及人、及史的联想，体现了宋诗重理趣的特点。
名句 CLASSIC LINES
江南鲥𫚖客夸肥
此句以“客夸肥”三字，生动概括了鲥𫚖作为江南名馔的盛誉，以及外地食客对其肥美滋味的交口称赞。
标签 TAGS
作者 POET
赵抃 1008年－1084年
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