萧员外寄新蜀茶

蜀茶寄到但惊新,渭水煎来始觉珍。

满瓯似乳堪持玩,况是春深酒渴人。

基础信息 BASIC

体裁诗 · 七言绝句
情感惊喜 · 闲适
创作背景
友人寄赠新茶
友人寄赠新茶 — 本诗创作背景为白居易在长安任职期间,收到一位萧姓员外郎从蜀地(今四川)寄来的新制茶叶。唐代蜀地是重要的产茶区,所产茶叶品质上乘,常作为馈赠佳品。友人寄赠当季新茶,体现了唐代文人之间以茶为礼、互通情谊的社交风尚。白居易收到后,即以渭水(流经长安的河流)煎烹品尝,并作此诗记录感受。此诗是唐代茶文化生活与文人交往的一个生动缩影。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
本诗为唐代七言绝句,属近体诗范畴。七言绝句定型于初唐,以四句二十八字为基本形式,讲究平仄、对仗与押韵,是唐代诗歌中最凝练、最富音乐性的体裁之一。白居易此诗遵循七绝格律,语言平易晓畅,体现了其“老妪能解”的诗歌主张。七绝在唐代常用于抒写瞬间感触与生活情趣,本诗即属此类,以小见大,于日常茶事中见雅趣。
情感 · 解读
本诗核心情感为收到远方友人寄赠新茶的惊喜,以及品鉴佳茗时的珍爱与闲适愉悦。情感层次清晰:首句“但惊新”直抒对茶叶新鲜品质的惊叹;次句“始觉珍”深化为对煎煮后茶汤滋味的珍视;后两句则转入品饮时的审美把玩与身心满足,尤其“春深酒渴人”一句,将品茶之乐与解渴之需结合,透露出一种日常生活中知足常乐的恬淡心境。历代解读共识认为,此诗情感真挚自然,无矫饰之态,体现了白居易诗歌贴近生活、善于从细微处发现美感的特质。

基础解读 READING

语文核心知识
蜀茶、惊新、渭水、瓯、似乳、持玩、春深、酒渴
蜀茶:指四川地区出产的茶叶,唐代名茶之一。惊新:为茶叶的新鲜而感到惊奇。渭水:黄河最大支流,流经陕西,此处指用其水煎茶。瓯:古代盛茶、酒的小碗。似乳:形容茶汤颜色白浓如乳汁。持玩:拿在手中欣赏、把玩。春深:春末时节。酒渴:因饮酒而感到口渴。
逐句白话释义
第一句:从蜀地寄来的茶叶收到时,只是为其新鲜感到惊奇。第二句:等到用渭河的水煎煮品尝后,才开始觉得它十分珍贵。第三句:斟满茶碗,茶汤白浓如乳汁,足够让人拿在手中欣赏把玩。第四句:何况我正是在春末时节,一个因饮酒而口渴的人呢。
核心主旨与内容概括
本诗核心主旨是记录收到友人寄赠的蜀中新茶后,从初见之惊到煎饮之珍,再到品玩之乐的完整体验,抒发了对友人情谊的感激和对闲适生活的满足。全诗内容概括为:友人寄来蜀茶,初觉新鲜;用好水煎煮后,方知珍贵;茶汤色美味醇,令人赏玩;恰逢春深口渴,更觉其妙。诗歌通过日常茶事,展现了唐代文人雅致的生活情趣和以茶为媒的交往文化。
跨学科 · 是什么
唐代蜀茶历史学
“蜀茶”指唐代四川地区所产的茶叶。四川是中国古老的茶区之一,唐代时已享有盛名,被列为贡茶。据《茶经》记载,蜀地茶叶品质优良。友人能从蜀地寄茶至洛阳,反映了唐代茶叶贸易和长途运输的发达,以及茶叶作为重要礼品在文人社交中的地位。
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读写应用
诵读节奏与语气
本诗为七言绝句,诵读时宜采用“二二三”的节奏断句,如“蜀茶/寄到/但惊新,渭水/煎来/始觉珍”。语气应平和舒缓,带有些许惊喜和欣赏的意味。前两句可稍作停顿,突出“惊新”与“觉珍”的情感转折;后两句语气转为愉悦、满足,“堪持玩”三字可略加重,体现把玩之趣;末句“况是”后稍顿,引出“春深酒渴人”,带出一种惬意的感叹。
句式仿写
本诗可仿写的核心句式是“(物)寄到但惊新,(水/法)(动词)来始觉珍”。此句式通过前后对比,突出事物在特定条件下的珍贵性。仿写示例:“友书寄到但惊厚,灯下读来始觉深。” 或 “山果摘来但惊艳,冰泉浸后始觉清。” 学习这种通过具体动作(煎、读、浸)深化感受的表达方式。
名句写作应用
“满瓯似乳堪持玩”一句,可用于描写任何色泽诱人、令人欣赏的液体或食物。在日常写作中,可用于描述精心冲泡的咖啡、醇厚的米酒、浓稠的汤羹等。例如:“母亲端来的鸡汤,金黄油亮,满碗似珀堪持玩,还未入口,暖意已生。” 应用时注意抓住“色”与“玩”的结合,突出视觉美感和珍惜之情。
关联知识图谱
唐代茶文化同主题
本诗是唐代茶诗的代表作之一,生动反映了唐代文人以茶赠答、品茗赏趣的日常生活与审美情趣,是研究唐代茶文化的重要文本。
白居易诗歌风格同作者
本诗语言平易通俗,情感真挚自然,取材于日常生活,体现了白居易“文章合为时而著,歌诗合为事而作”的创作主张和独特的艺术风格。

名句 CLASSIC LINES

满瓯似乳堪持玩
本诗核心名句为“满瓯似乳堪持玩”。此句生动描绘了煎好茶汤注入瓯(茶碗)后,汤色白浓如乳,令人忍不住持碗赏玩的审美场景。其文化影响力在于,它精准捕捉了唐代煎茶法追求汤花(茶沫)细密、色白如乳的审美标准,成为后世描述优质茶汤的经典意象。历代评价中,此句常被引用以说明唐人品茶不仅重味,亦重色与形,体现了茶事活动的艺术化倾向。后世衍生应用中,“似乳”常被用来形容上等茶汤或酒液。

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作者 POET

白居易 772年-846年
唐代官员、著名诗人

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