棕花

擐甲指穿着铠甲，这里形容棕榈树干外皮粗糙坚硬像穿了铠甲；蒲葵是一种常绿乔木，叶子可以做扇子，这里用来类比棕榈的叶片；擘开就是用手分开的意思；蚌胎原本指蚌里的珍珠，这里比喻棕花的花苞；饤是指把食物堆叠在盘子里的样子。这些字词都是宋代口语中常用的表达，没有生僻含义。

第一句写整株棕榈树外皮粗糙，就像穿着铠甲一样让人惊讶；第二句写它的叶子展开像蒲葵，到了冬天也不会枯萎；第三句写棕花开的时候，就像散开的发丝掰开了纤细的玉掌；第四句写剥开的花苞里的颗粒，就像剖开蚌壳露出的细小琼珠；第五句写放到炉火里煨熟之后，味道比竹笋还要香；第六句放到银盘里摆好，味道像酥酪一样鲜美；第七句说这么珍贵的美食不要供给禅客；第八句是怕他们误以为是鱼子，要放到江里放生。

这首诗是一首咏物诗，描写对象是棕榈树开的花。作者先写棕榈树的整体外形，再写棕花的形态，接着写棕花烹制之后的美味，最后联想到禅客放生的习俗，表达了对棕花的喜爱，对日常生活小乐趣的珍视，还有尊重生命的慈悲心意。整首诗语言简单直白，充满生活气息，没有晦涩的内容。