忆被牛相留醉州中时无他宾牛公夜出真珠辈数人

第一个重点词是牛相，指中唐时期曾任宰相的牛僧孺，是当时牛李党争中牛派的领袖。第二个是严城，指戒备森严的扬州城。第三个是画角，是古代的一种军乐器，声音高亢嘹亮，古代城市常用它来报时或者提示启闭城门。第四个是清宴，指清净雅致的私人宴席，没有多余的宾客。第五个是子夜，指古代的乐府歌曲《子夜歌》，曲调婉转。第六个是淮海，指今天的江淮地区，也就是当时扬州所在的区域。第七个是云雨散，这里用来比喻亲友离散。这些字词都是理解这首诗的基础，没有生僻的通假字或者古今异义字。

第一句的意思是，戒备森严的扬州城在三声画角吹过之后，就关闭了城门，到了夜晚。第二句的意思是，我和牛公一同参加清雅的宴席，对着金樽畅饮，共度了一整个晚上。第三句的意思是，我们坐在银烛照亮的座位边，听着乐人演奏《子夜歌》直到深夜。第四句的意思是，宴席上弹奏的宝筝声音美妙，就像春风从筵席上吹起来一样。第五句的意思是，酒桌上和旧友对饮，我惭愧自己已经衰老的体质。第六句的意思是，乐人换上了新填的词演唱，曲调的优美让我感念不已。第七句的意思是，自从我们在淮海地区像云雨一样分散之后。第八句的意思是，那些过去的事情都缥缈遥远，就像是在梦魂里发生的一样。

这首诗是诗人回忆多年前和友人牛僧孺一起在扬州宴饮的美好经历。当时宴席只有他们二人和几位家妓，氛围非常轻松融洽。两人一边喝酒一边听音乐，度过了非常愉快的一晚。后来因为时局变化，两个人分开之后再也没有这样欢聚的机会。诗人现在想起这件事，觉得那些美好的往事就像做梦一样不真实，心里充满了对旧友的怀念和对世事变化的感慨。整首诗的内容围绕着“忆旧”两个字展开，情感非常真挚朴实，很容易让读者产生共鸣。