麦熟

钟乳在这里比喻新磨的麦粉细腻洁白，就像钟乳石的粉末。餠饵就是用麦粉做的饼类食物。箬叶是竹子的叶子，古时候常用来包裹食物。甆瓯就是瓷碗，甆是瓷的古写。红娘子这里是作者用来指代权贵阶层的爪牙。餠十字指的是好饼烤熟后表面自然裂开的十字纹路，是判断面饼品质的标志。这些字词都是宋代民间常用的口语化表达，贴近普通百姓的生活。

今年麦子丰收实在值得高兴，新磨的麦粉像紫石上落下的钟乳粉末一样细腻。我以前在农家生活习惯了吃麦饼，直到现在还常常梦到那个味道忘不了。用箬叶卷的麦饼蓬松舒展就像牛舌头一样，盛在瓷碗里的面食块儿就像切下来的龙耳。我难道会没有一颗萝卜下饭吗？我放声悲歌根本不怕那些权贵的爪牙。诗写好了就算被达官贵人笑话也没关系，那些养尊处优的贵人哪里懂得普通面饼上十字纹的好呢。

这首诗围绕麦收丰收的场景展开，先写看到麦熟的喜悦心情，再回忆自己熟悉的农家麦饼风味，接着具体描写麦制食物的形态，最后抒发自己安于简单饮食、不畏惧权贵、不讨好贵人的旷达态度。整首诗语言质朴，充满了生活气息，没有华丽的修饰，真实展现了诗人淡泊的精神世界。