和子瞻煎茶

年来病懒百不堪,未废饮食求芳甘。

煎茶旧法出西蜀,水声火候犹能谙。

相传煎茶只煎水,茶性仍存偏有味。

君不见闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。

又不见北方俚人茗饮无不有,盐酪椒姜夸满口。

我今倦游思故乡,不学南方与北方。

铜铛得火蚯蚓叫,匙脚旋转秋萤光。

何时茅檐归去炙背读文字,遣儿折取枯竹女煎汤。

基础信息 BASIC

体裁诗 · 七言古诗
情感思乡 · 隐逸
创作背景
苏轼任职时期
此诗作于苏轼任职期间,具体时间学界多考证为熙宁年间或元丰年间。诗题“和子瞻”实为苏轼自和其兄苏辙之作,或苏辙和苏轼之作,此处据《全宋诗》定为苏轼作。诗中反映了苏轼在仕途倦怠之时,借煎茶琐事抒发政治感慨与生活情趣。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
本诗属于七言古诗体裁,不讲究严格的对仗与平仄格律,形式自由奔放,适合铺陈叙事与抒发议论。七古源于汉魏乐府,至唐代达到高峰,苏轼此作笔力雄健,体现了宋诗以文为诗、好发议论的典型特征。
情感 · 解读
全诗核心情感为厌倦仕途奔波、渴望回归故乡的思乡之情。诗人通过对比南北煎茶之法,引出对故乡西蜀旧法的怀念,最终落脚于归隐田园、享受天伦之乐的愿景,情感真挚深沉。

基础解读 READING

语文核心知识
不堪
意为不能胜任,或指身体状况不佳、精神疲惫。诗中用来形容诗人年来病懒、精神萎靡的状态。
芳甘
指芳香甘美的味道,此处代指好茶。诗人在病懒之中,唯有饮食之欲未废,特别追求茶的甘甜。
全诗白话释义
近年来我病懒交加,身体精神都已不堪,但还没有废掉饮食,总想寻求香甘的茶味。煎茶的古法出自西蜀,对于水声和火候我还能熟悉。相传煎茶只煎水,这样茶性仍存特别有味。你没见福建的茶叶天下闻名,人们倾身事茶不知疲劳。又没见北方的粗人喝茶什么都有,盐酪椒姜夸耀满口。我现在厌倦游宦思念故乡,不学南方也不学北方。铜铛在火上发出蚯蚓般的叫声,茶匙旋转发出秋萤般的亮光。何时能回到茅屋下晒背读书,叫儿子折取枯竹女儿煎汤。
核心主旨
这首诗通过描写煎茶的方法和过程,对比了南北不同的饮茶习俗,表达了诗人对故乡西蜀传统煎茶法的怀念。诗人借煎茶这一生活小事,抒发了厌倦官场生活、渴望回归故里、享受田园闲适生活的情感。
跨学科 · 是什么
西蜀地理学
指现在的四川省地区。四川自古是茶树原产地之一,茶文化历史悠久。诗中提到煎茶旧法出西蜀,强调了四川在中国茶文化中的重要地位。
更多跨学科解读(历史 · 地理 · 天文 · 音乐…)见 深度版
读写应用
诵读节奏
本诗为七言古诗,诵读节奏多为“二二三”或“四三”结构。例如“年来/病懒/百不堪”,语速宜舒缓,体现诗人病懒之态;后半部分对比南北,语速可稍快,体现议论风发之势。
句式仿写
“君不见……”是古诗中常见的起兴句式,用于引出例证或加强语气。可仿写此句式进行排比抒情,如“君不见江河奔流归大海,君不见高山巍峨刺苍穹”。
生活描写
“铜铛得火蚯蚓叫,匙脚旋转秋萤光”一句运用比喻描写生活细节,可用于写作中描写烹饪、手工等过程的声色变化,使文章生动形象。
关联知识图谱
中国茶文化文化关联
煎茶是中国茶文化中的一种重要烹饮方式,具有深厚的历史底蕴。
唐宋八大家同作者
苏轼是北宋著名文学家,唐宋八大家之一。

名句 CLASSIC LINES

铜铛得火蚯蚓叫,匙脚旋转秋萤光
此联运用比喻手法,生动描绘了煎茶过程中的声色之美。以“蚯蚓叫”形容水沸声,以“秋萤光”形容茶汤旋转的光泽,观察细致,造语奇警,是苏辙描写生活细节的名句。

标签 TAGS

作者 POET

苏辙 1039年-1112年
北宋仁宗嘉祐二年进士,官至门下侍郎,北宋著名散文家

相关诗词 RELATED

深度解读 · 专业鉴赏 · 中英双语
更深一层的逐句精讲、艺术手法、历代评注、典故溯源与中英双语对照正在路上。
深度解读专业鉴赏中英双语60 知识点
二期上线 · 敬请期待