途中食菜戏成呈诸僚友兄

彭汝砺 · 宋

草草盘蔬村野中，粗疏祇似旧家风。

猫儿虽有湖南笋，勺子即无江外菘。

基础信息 BASIC

体裁诗 · 七言绝句

情感安贫乐道 · 戏谑

创作背景

彭汝砺途经湖南村野就餐戏作

本诗为北宋官员彭汝砺任职或途经湖南期间所作，作者行至村野地区就餐，餐食粗简仅有本地笋类，缺少家乡常见的白菜，遂以戏谑心态创作此诗，赠予同行的同僚友人，无具体重大历史事件关联。

源流与释义

体裁 · 源流与定位

本诗体裁为七言绝句，属于近体诗范畴，全诗四句，每句七字，格律严谨。七言绝句成熟于唐代，是宋代文人常用的诗歌体裁，适合抒情、记事、戏谑等多种创作场景。

情感 · 解读

本诗核心情感为轻松戏谑的随遇而安心态，作者以旅途粗食为切入点，既展现了自身俭朴的生活作风，也以玩笑的方式向同僚传递豁达的人生态度，无悲戚怨怼情绪，整体氛围明快平实。

基础解读 READING

语文核心知识

重点字词注释

1. “草草”指简单、随意，此处形容饭菜准备仓促、样式粗简。2. “盘蔬”指盛放在盘子里的菜蔬，代指餐食。3. “粗疏”指粗糙简陋，此处形容餐食的品质不精细。4. “旧家风”指作者一贯秉持的生活作风，不追求奢华饮食。5. “猫儿”是宋代对湖南特产的大型毛竹笋的俗称，又称“猫笋”。6. “湖南笋”特指湖南地区出产的毛竹笋，肉质肥厚。7. “勺子”是日常盛取食物的器具，此处代指餐食搭配的菜品。8. “江外菘”指长江以南江南地区出产的菘菜，也就是今天的白菜，古时是江南常见的家常菜。9. “戏成”指以戏谑、轻松的心态创作本诗，没有严肃的主题承载。

逐句白话释义

1. 第一句的意思是在村野的路途当中，随便准备了一些简单的菜蔬作为餐食。2. 第二句的意思是这些餐食粗糙简陋的样子，就和我平时家里的俭朴家风一模一样。3. 第三句的意思是现在我们虽然有湖南当地出产的猫笋可以吃。4. 第四句的意思是但是勺子里却没有江南地区常见的白菜来搭配佐餐。5. 全诗没有晦涩的表达，直白记录了旅途就餐的真实场景。6. 整体语气轻松，完全符合“戏作”的创作定位。7. 没有加入多余的抒情内容，所有表述都围绕就餐的食材展开。8. 读者可以轻易感受到作者随性的心态，不需要额外的背景知识就能读懂全诗。9. 释义完全贴合原文字面意思，没有加入引申的解读内容。

核心主旨与内容概括

1. 本诗是作者在湖南旅途当中创作的戏作诗，赠予同行的同僚友人。2. 全诗围绕村野就餐的粗简餐食展开，记录了有湖南笋、无江南白菜的饮食细节。3. 核心主旨是展现作者随遇而安的俭朴心态，以玩笑的方式和同僚分享旅途的生活小事。4. 没有宏大的叙事，也没有深刻的哲理表达，完全是日常生活场景的轻松记录。5. 体现了作者不追求物质享受、安于俭朴生活的人生态度。6. 整体风格平实自然，贴近普通人的生活体验。7. 可以让读者感受到宋代文人轻松的社交氛围。8. 也从侧面体现了古代旅途生活物资相对匮乏的真实状态。9. 是宋代文人日常记事类诗歌的典型作品之一。

跨学科 · 是什么

湖南笋、江外菘的植物属性植物学

1. 诗中的湖南笋就是毛竹笋，是禾本科刚竹属植物毛竹的幼芽。2. 毛竹笋适合生长在气候温暖湿润、土层深厚的南方地区，湖南是我国毛竹的核心产区之一。3. 猫笋指的是个头较大的毛竹笋，肉质肥厚，适合鲜食。4. 诗中的江外菘就是白菜，是十字花科芸薹属的蔬菜。5. 菘菜在宋代已经广泛种植，江南地区的气候和土壤条件非常适合菘菜生长，产量高、口感好，是当地平民的主要食用蔬菜。6. 毛竹笋的产期主要在春季和冬季，而菘菜的产期多在秋冬季节，二者的出产季节也存在一定差异。7. 这两种食材都是中国本土原生的蔬菜品种，有着数千年的食用历史。8. 直到今天，湖南的毛竹笋和江南的白菜仍然是广受大众喜爱的常见食材。9. 诗中对食材的记录完全符合北宋时期两地的蔬菜种植情况。

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读写应用

基础诵读指导

1. 本诗诵读节奏整体轻松明快，不需要太沉重的语气。2. 第一句断句为“草草/盘蔬/村野中”，语速稍快，体现仓促感。3. 第二句断句为“粗疏/祇似/旧家风”，语气平实，带点自嘲的感觉。4. 第三句断句为“猫儿/虽有/湖南笋”，语气稍微上扬，带点满足感。5. 第四句断句为“勺子/即无/江外菘”，语气稍微下沉，带点玩笑式的遗憾感。6. 全诗整体语速适中，不需要刻意拖长音。7. 重音可以放在“草草”“旧家风”“湖南笋”“江外菘”几个词上，突出核心信息。8. 诵读的时候可以带点轻松的笑意，契合本诗戏作的定位。9. 整体难度很低，适合所有年龄段的读者诵读。

句式仿写指导

1. 可以仿写本诗三四句的“虽有……即无……”的转折对比句式。2. 这种句式适合用来表达生活中存在小缺憾的场景，语气轻松，没有强烈的负面情绪。3. 仿写示例1：“案头虽有新茶饮，手边却无旧话梅。”4. 仿写示例2：“山间虽有野花香，囊中却无盛花囊。”5. 仿写的时候要注意前后两个事物要有一定的关联性，符合生活场景的逻辑。6. 可以用在日常的朋友圈文案、随笔写作当中，增加文字的趣味性。7. 这种句式口语化特征明显，不需要太华丽的辞藻，贴近生活即可。8. 也可以用在自己创作的短诗当中，增强作品的生活气息。9. 仿写难度很低，初学者很容易掌握这种句式的用法。

名句日常写作应用

1. 核心名句“猫儿虽有湖南笋，勺子即无江外菘”适合用在表达生活小有缺憾但仍能满足的场景中。2. 应用场景1：出门旅行的时候，品尝当地美食但想念家乡味道的时候，可以引用这句话，表达随遇而安的心态。3. 应用场景2：记录日常饮食的时候，饭菜有喜欢的部分也有不足的时候，可以引用这句话，增加记录的趣味性。4. 应用场景3：和朋友分享生活小事的时候，提到有收获也有小遗憾的时候，可以引用这句话，营造轻松的聊天氛围。5. 引用的时候不需要额外解释，大部分读者都能理解这句话的含义。6. 也可以化用这句话，把食材换成其他符合自己场景的事物，比如“手边虽有新电脑，包里却无旧键盘”。7. 适合用在非正式的写作场景中，不适合用在非常严肃的官方文稿里。8. 引用这句话还能体现自己的文化积累，让表达更有底蕴。9. 整体适配的场景非常广泛，实用性很强。

名句 CLASSIC LINES

猫儿虽有湖南笋，勺子即无江外菘

本诗核心名句为“猫儿虽有湖南笋，勺子即无江外菘”，以口语化的表达、鲜明的地域食材对比，生动展现了旅途的生活细节。

标签 TAGS

安贫乐道戏谑地理学植物学

作者 POET

彭汝砺

北宋治平年间进士，历仕英宗、神宗、哲宗三朝，官至吏部尚书，宋代诗人