句 其二

青韭供盘餠面圆。

基础信息 BASIC

体裁诗 · 七言残句
情感喜悦 · 生活 · 闲适
创作背景
春令饮食场景记录
学界暂未考证到该句明确的创作时间与触发事件,仅能判断为诗人记录立春前后食用春饼的日常场景,作者归属暂存争议,主流选本多标注为宋代佚名作品,旧传为刘挚所作。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
七言残句是中国古典诗词的一种体裁,多为诗人未完成全诗的零散句子,或后世从散佚作品中辑录出的单句/联句,无固定的全诗格律要求,可独立成篇流传,历代都有专门的残句辑录著作,是古典诗词遗产的重要组成部分。
情感 · 解读
诗句描摹立春时节的节令饮食场景,无刻意抒情痕迹,于平实的白描中流露出对世俗日常的喜爱、对闲适生活的满足,是宋代平民化审美取向的典型体现。

基础解读 READING

语文核心知识
青韭 餠 供盘
青韭指春天刚长成的新鲜韭菜,颜色翠绿,口感鲜嫩。它是立春前后最受欢迎的时令蔬菜之一,自带独特的清香气。餠是“饼”的古代异体字,二者含义完全相同。这里的饼特指古代立春食用的春饼,是用小麦粉擀制而成的薄饼。供盘的意思就是将食物整齐摆放在餐盘当中,准备食用。面圆指的是春饼被擀成规整的圆形,造型饱满好看。整句的字词都十分直白接地气,没有生僻难懂的内容。所有用词都贴合普通百姓的日常饮食场景,读来十分亲切。
整句白话释义
这句诗的意思十分简单直白,完全贴合日常的生活场景。首先是将新鲜翠绿的春韭清洗整理好,整齐摆放在盘子里。搭配着刚刚做好的、形状圆滚滚的春饼一起上桌。整个画面充满了浓浓的生活气息,让人感受到满满的烟火气。没有任何华丽的修饰,完全是对真实生活场景的记录。读者仿佛能隔着文字闻到韭菜的清香和春饼的麦香。也能感受到诗人当时轻松愉悦的心情。整体给人一种温暖平实的舒适感。
核心主旨
这首残句的核心内容是记录古代立春时节的饮食习俗。诗人通过简单的七个字,勾勒出了充满烟火气的日常场景。表达了对普通世俗生活的喜爱与满足之情。也侧面展现了古代节令习俗与日常饮食的紧密关联。没有抒发宏大的志向,也没有表达悲苦的情绪。完全聚焦于微小的生活细节,传递出平实的幸福感。这种关注日常美好的创作角度,十分容易引发读者的共鸣。即便跨越千年,也能让读者感受到相同的生活暖意。
跨学科 · 是什么
立春食春饼习俗民俗学
立春吃春饼是中国流传了上千年的传统习俗。这种习俗最早可以追溯到晋代,当时人们会在立春制作春盘食用。春盘里通常会搭配新鲜的春季蔬菜和薄饼,寓意迎接春天的到来。青韭是春盘里最常见的配菜之一,正好对应春天万物生长的特点。圆形的春饼也有着团团圆圆的美好寓意,寄托了人们对新一年的期许。这个习俗直到现在,我国很多地方依然保留着。立春当天人们会制作春饼,搭配韭菜、豆芽等时令蔬菜卷着吃。它不仅是一种饮食习俗,更是中国人节令仪式感的体现。
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读写应用
诵读节奏指导
这句是七言诗句,诵读的时候要按照七言诗的常规节奏来断句。正确的断句方式是“青韭/供盘/餠面/圆”,四个字节,每两个字一顿,最后一个字拖长读音。读“青韭”的时候语气要轻快,突出韭菜翠绿鲜嫩的感觉。读“供盘”的时候语速稍缓,体现摆放食物的仪式感。读“餠面”的时候语气要平实,贴合日常饮食的场景。读“圆”的时候音调上扬,带着喜悦的语气,突出圆满的美好寓意。整句的诵读速度不要太快,整体要带着轻松愉悦的语气。读完之后可以稍作停顿,感受诗句里的烟火气息。
白描场景句式仿写
这句诗用的是白描手法,直接描述事物的状态,没有多余修饰。仿写的时候可以先选择一个常见的生活小场景作为描写对象。首先点明场景里的核心事物,比如食物、花草、日常用品都可以。然后描述这个事物的摆放或者存在状态,用词要直白简单。最后点明事物的核心特点,比如形状、颜色、气味都可以。比如描写中秋节的场景就可以写“红柚装盘月饼圆”,和原句结构完全一致。描写早餐场景可以写“白粥盛碗包子香”,也是同样的创作逻辑。仿写的时候不需要用复杂的修辞,真实还原场景就可以。
名句写作应用
这句诗非常适合用在描写节令饮食或者日常美好场景的作文里。比如写立春相关的作文时,就可以用这句诗引出立春吃春饼的习俗。也可以用在描写家庭温馨生活的作文里,体现日常的烟火气。比如写周末和家人一起做春饼的场景,结尾就可以用这句诗收尾。还可以用在介绍传统饮食文化的文章里,作为古代食俗的佐证。使用的时候不需要加太多额外的解释,读者很容易就能理解它的含义。它能让你的文字更有文化底蕴,也更有画面感。日常生活里发美食相关的动态时,也可以用这句诗作为配文,十分贴切。
关联知识图谱
立春春盘习俗同主题
这句诗描写的核心场景就是立春食用春盘的习俗。春盘习俗是中国古代立春时节最重要的节令活动之一。春盘一般由春饼和新鲜的春季蔬菜组成,和诗句内容完全对应。历代都有很多文人描写过春盘相关的内容,和这句诗属于同一主题。这个习俗从晋代一直流传到现在,有着清晰的传承脉络。它是中国节令文化和饮食文化结合的典型代表。了解春盘习俗能帮助读者更深刻地理解这句诗的内容。二者的关联已经得到了学界的公认,没有争议。

名句 CLASSIC LINES

青韭供盘餠面圆
该句为描写中国古代春令饮食的经典名句,直白鲜活、雅俗共赏。

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作者 POET

林迥
北宋官员、诗人

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