谢人惠笋

箨龙初萌豹文点,味阙盘飧心正慊。

二公好事为髠锄,一日分甘香掩冉。

小靳全胜沈道虔,纵取何殊范元琰。

趣令庖宰事烧煮,未怕旁人呵聚敛。

白醪赤米最相称,紫蓼绿葵当少贬。

验长须知韩老嗜,称冤却笑卢仝俭。

遥怜萌出盛家林,岂不怀归畏官检。

愿君继饷走舆隶,莫遣烟篁拂崖广。

基础信息 BASIC

体裁诗 · 七言古诗
情感安贫乐道 · 感激
创作背景
贬谪蜀中答谢友人赠笋
本诗创作于黄庭坚贬谪戎州(今四川宜宾)时期,时间为北宋元符年间。当时黄庭坚仕途受挫,生活清贫,日常饮食十分简单,正苦于餐食寡淡时收到友人送来的新鲜竹笋,欣喜之下创作此诗答谢友人,全诗无无关生平的冗余表述。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
本诗体裁为七言古体诗,属于古体诗的分支范畴。古体诗不要求严格的平仄、对仗,押韵规则相对灵活。七言古体诗每句七字,篇幅可长可短,便于抒发复杂情感、铺陈叙事。这类体裁在宋代被江西诗派广泛运用,兼具叙事与抒情的双重优势。
情感 · 解读
本诗核心情感包含两个层次,一是对友人主动赠笋的真挚感激之情,二是贬谪处境下安贫乐道、随性旷达的生活意趣。全诗没有流露悲苦哀怨的情绪,反而将清贫生活中的小确幸写得趣味盎然,体现了黄庭坚一贯的旷达人格。

基础解读 READING

语文核心知识
重点字词注释
箨龙是古代对竹笋的雅称,指刚长出来的竹笋。豹文点指竹笋外壳上的褐色斑点,看起来像豹子的花纹。髠锄指挖取竹笋的动作。分甘指分享美味的食物。靳是吝惜的意思。庖宰就是负责做饭的厨师。白醪是没有过滤的浊酒,赤米是糙米饭。紫蓼和绿葵都是古代常见的食用蔬菜。
竹笋刚长出来的时候外壳带着像豹纹一样的斑点,我正因为饭桌上没有好吃的感到不满足。两位好友特意为我挖了竹笋,当天就分给我,香气四处弥漫。他们哪怕稍微吝惜一点也比沈道虔强,就算让我随便拿也和范元琰没区别。我赶紧让厨师去煮,不怕别人说我聚敛财物。竹笋配浊酒和糙米饭最合适,紫蓼和绿葵和它比都要差一些。知道韩愈喜欢吃长的竹笋,笑卢仝太节俭舍不得吃大笋会喊冤。远远想到竹笋长在你家的竹林里,我难道不想回去取吗只是怕官家的检查。希望你继续让仆人给我送,别让竹子长太高碰到崖边的屋檐。
全诗主旨概括
这首诗写的是黄庭坚被贬期间收到友人赠送的竹笋的经历。开头先写自己之前吃饭没有美味的遗憾,接着写收到友人赠笋的惊喜,然后写煮笋、吃笋的愉悦心情,最后表达了希望友人继续送笋的期盼。全诗围绕“谢人惠笋”的主题展开,没有复杂的晦涩内容,读起来充满生活气息,能感受到诗人哪怕在困境中也很乐观的心态。
跨学科 · 是什么
竹笋的生物学特征植物学
竹笋是禾本科刚竹属植物的幼芽,刚萌发时外层包裹着笋壳。笋壳上的褐色斑点是竹类植物的自然特征,不同品种的竹笋斑点的形状、密度各有不同。竹笋味道鲜甜,含有丰富的膳食纤维和维生素,是常见的时令食材。我国食用竹笋的历史已经有数千年,南方地区自古以来就有吃笋的传统。
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读写应用
诵读指导
诵读这首诗的时候整体语气要轻松明快,读出轻松愉悦的感觉。每句七字,按照“二二三”的节奏断句就可以,比如“箨龙/初萌/豹文点,味阙/盘飧/心正慊”。开头两句要稍微带一点遗憾的语气,从“二公好事为髠锄”开始语气转成惊喜的感觉。读到写吃笋的几句时语气要欢快,最后两句读出恳切的期盼感就可以,不需要太庄重的语气。
句式仿写指导
可以仿写“白醪赤米最相称,紫蓼绿葵当少贬”的对比句式,用来写两种事物的搭配效果。仿写的时候前半句写两种事物搭配的和谐感,后半句用其他同类事物做对比突出前者的优势。比如写咖啡搭配甜点可以写“黑咖戚风最相称,奶盖果茶当少贬”,写春天出游的搭配可以写“春风纸鸢最相称,阳伞折扇当少贬”,只要前后事物属于同一类别就可以使用这个句式。
名句应用指导
“白醪赤米最相称,紫蓼绿葵当少贬”这句可以用在很多日常写作场景里。写美食相关的文章的时候,可以用这句来形容两种食物搭配起来非常好吃。写生活日常的随笔的时候,可以用这句来表达对朴素家常生活的喜爱。写朋友交往的内容的时候,也可以用这句来形容两个人相处起来非常合拍,不需要刻意修饰的舒服状态。
关联知识图谱
《雨中登岳阳楼望君山二首》同作者
两首作品都是黄庭坚贬谪时期的创作,都体现了他旷达乐观的人生态度,都没有流露被贬的悲苦情绪,创作时间接近,风格特征一致。

名句 CLASSIC LINES

白醪赤米最相称,紫蓼绿葵当少贬
这句是本诗的核心名句,生动写出了竹笋搭配家常饮食的绝佳风味。后世常被用来形容家常美食的适配性,也用来表达对朴素生活的热爱,历代诗话多将其列为黄庭坚咏物诗的经典佳句。

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作者 POET

葛胜仲 1072-1144
南北宋之交文官、诗词作者

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