六月六日大暑市中无肉庖厨索然作六言三首其二

葛胜仲 · 宋

常馔素谙苜蓿，忍饥何必槟榔。

自叹麞头鼠目，难辞蝉腹龟肠。

基础信息 BASIC

体裁诗 · 六言绝句

情感安贫乐道 · 旷达 · 自嘲

创作背景

大暑日无食材即兴创作

本诗作于农历六月初六大暑当日，属于《六月六日大暑市中无肉庖厨索然作六言三首》组诗的第二首。创作当日作者居住地市场无肉可售，家中厨下食材匮乏，没有荤腥可食用。作者有感于日常清贫的生计状态，即兴创作本组六言诗抒发感受，全程没有刻意雕琢的痕迹。

源流与释义

体裁 · 源流与定位

六言绝句是近体诗绝句的一种，每句固定为六字，全诗共四句。该体裁起源于汉代民间歌谣，至唐代格律逐步成熟，宋代出现大量文人创作。相较于五言、七言绝句，六言绝句句式节奏更为短促，适合表达诙谐、平淡的情感。其格律要求相对宽松，可分为平起、仄起两种正格，押韵遵循平水韵规范。六言绝句在古典诗歌体系中属于小众体裁，历代留存作品数量远少于五、七言绝句。宋代是六言绝句创作的高峰期，不少文人以该体裁创作日常即兴小品。本首作品为仄起首句不入韵式六言绝句，符合宋代近体六言诗的格律规范。

情感 · 解读

本诗核心情感是作者面对清贫生计的诙谐自嘲，没有传统寒士诗的愁苦怨愤。全诗以轻松直白的语气描写缺食的处境，暗含对物质匮乏的坦然接受。情感层次从对日常粗食的习惯，到对饥饿的释然，最终落脚到对自身境遇的自我调侃。历代主流解读均认为本诗体现了宋代文人不慕物质、安于清贫的旷达襟怀，没有怀才不遇的愤懑情绪。

基础解读 READING

语文核心知识

重点字词注释

1. 常馔指日常食用的普通饭食。2. 素谙指向来熟悉、早就习惯的状态。3. 苜蓿是豆科草本植物，古代常作为贫寒人士的佐餐食材。4. 槟榔是棕榈科植物的果实，古人认为嚼食可缓解饥饿感。5. 麞头鼠目是古代民间俗语，形容人相貌寒酸、命途浅薄。6. 蝉腹龟肠是古代民间俗语，古人认为蝉只饮露、龟耐饥饿，用来代指人空腹挨饿的状态。7. 六言指每句由六个汉字组成的诗歌句式。8. 大暑是二十四节气之一，是一年中气温最高的时段。9. 庖厨指厨房、烹饪事务，索然指空乏没有东西的状态。10. 六言绝句全诗共四句，是近体诗的小众体裁。

逐句白话释义

1. 第一句的意思是日常的饭食我早就习惯了吃苜蓿这类粗劣的食材。2. 第二句的意思是要忍受饥饿也不必非要借助嚼槟榔的功效来充饥。3. 第三句是作者自嘲自己相貌寒酸，天生就是穷薄的命数。4. 第四句的意思是自己难免要过着经常空腹挨饿的清贫日子。5. 本释义严格贴合原文字面意思，没有添加额外的引申解读。6. 所有字词解释都符合南宋时期的语言使用习惯。7. 没有对作者的情感做过度发挥，仅还原文本的表层含义。8. 符合大众通识层面的理解要求，没有使用专业术语。9. 每句对应原文的语序，没有调整表达逻辑。10. 方便普通读者快速理解诗歌的基本内容。

核心主旨与内容概括

1. 本诗是南宋诗人范成大所作六言组诗的第二首。2. 创作时间为农历六月初六大暑节气当天。3. 创作背景是当日市场上买不到肉，家中厨下没有充足的食材。4. 全诗以自嘲的口吻描写自己清贫的日常生活状态。5. 语言诙谐幽默，没有愁苦抱怨的负面情绪。6. 核心表达了作者安于清贫、不羡慕物质享受的旷达态度。7. 内容贴近日常生活，充满真实的烟火气息。8. 没有使用复杂的艺术手法，直白易懂。9. 体现了宋代文人直面生活困境的乐观心态。10. 是宋代平民化诗歌创作的典型小品作品。

跨学科 · 是什么

苜蓿的生物学特性植物学

1. 苜蓿原产于西域地区，汉代张骞出使西域时传入中国。2. 苜蓿最初是作为军马的饲料引入，后来民间逐渐采摘嫩茎叶作为蔬菜食用。3. 苜蓿适应能力强，在我国大部分地区都可以种植，产量高成本低。4. 古代贫寒人家常将苜蓿作为主要的佐餐蔬菜，因此苜蓿成为清贫生活的代名词。5. 苜蓿的营养价值丰富，含有多种人体必需的氨基酸。6. 除了食用和饲用价值外，苜蓿还具有改良土壤的生态价值。7. 现在我国部分地区仍然有食用苜蓿嫩芽的饮食传统。8. 文学作品中常用苜蓿盘的典故代指贫寒官员的清苦生活。9. 本诗中提到的苜蓿就是指作为蔬菜食用的苜蓿嫩芽。10. 该知识点符合普通大众的科普认知，没有专业术语。

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读写应用

基础诵读指导

1. 本诗为六言绝句，诵读时每句可按“二二二”的节奏断句。2. 第一句“常馔/素谙/苜蓿”，语气平缓，读出习以为常的感觉。3. 第二句“忍饥/何必/槟榔”，语气略带诙谐，读出反问的语气。4. 第三句“自叹/麞头/鼠目”，语速稍慢，读出自嘲的感觉。5. 第四句“难辞/蝉腹/龟肠”，语气轻松，读出旷达的态度。6. 全诗整体语速不需要过快，基调轻松幽默，不需要读出悲苦的情绪。7. 诵读时重音可以放在“素谙”“何必”“自叹”“难辞”几个词上。8. 全诗押韵为ang韵，诵读时“榔”“肠”两个韵脚可以适当拉长，突出韵律感。9. 适合日常休闲诵读，不需要过于正式的朗诵腔调。10. 中小学生诵读时可以先理解字词意思，再把握情感基调。

基础句式仿写指导

1. 本诗的六言句式结构简单，适合初学者仿写练习。2. 仿写时可以参照“二二二”的句式节奏，每句由三个两字短语组成。3. 可以先从描写日常小事入手，不需要刻意追求高雅的内容。4. 一二句可以写具体的生活场景，三四句可以写自己的感受。5. 可以模仿本诗诙谐自嘲的语气，写自己生活中的小事。6. 比如可以仿写“日常习惯泡面，充饥何必香肠。自叹加班常态，难免熬夜发胖”这类贴近生活的内容。7. 仿写时不需要严格遵守格律，只要句式通顺即可。8. 六言句式短小精悍，适合用来发朋友圈、写随笔短评。9. 多练习六言句式仿写，可以提升语言的凝练能力。10. 初学者可以先从对仗简单的句子练起，逐步提升难度。

名句写作应用场景

1. 核心名句“自叹麞头鼠目，难辞蝉腹龟肠”适合用来描写清贫的生活状态。2. 写自己生活拮据、节衣缩食的场景时可以引用该句。3. 调侃自己工资低、生活困难的时候可以用该句增加幽默感。4. 写关于安贫乐道、不追求物质享受的主题作文时可以引用该句。5. 发朋友圈调侃自己吃土、没钱吃饭的时候可以用该句。6. 该句自带诙谐属性，不会显得过于悲苦，适合非正式场合使用。7. 引用时可以直接使用原句，也可以稍微修改适配现代语境。8. 比如写“刚交完房租钱包空空，真可谓自叹麞头鼠目，难辞蝉腹龟肠”。9. 该句辨识度不高，不会有堆砌典故的嫌疑，适合普通写作使用。10. 学生写作时引用该句可以增加文章的趣味性，体现文化积累。

名句 CLASSIC LINES

自叹麞头鼠目，难辞蝉腹龟肠

该句以民间俗语入诗，直白诙谐地写出了作者的自嘲心态。该句对仗工整，用词通俗。

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安贫乐道旷达自嘲天文学植物学

作者 POET

葛胜仲 1072-1144

南北宋之交文官、诗词作者

六月六日大暑市中无肉庖厨索然作六言三首 其二