重午食大麦

春来斗米欲逾千,麦熟家家爨有烟。

手磨旋推云子落,脚铛深煎蚌胎员。

香闻并舍儿童喜,效录奇方胃海便。

信是书生能说食,杜陵饥客漫流涎。

基础信息 BASIC

体裁诗 · 七言律诗
情感喜悦 · 民生
创作背景
元初江南大麦丰收
本诗作于端午时节,当时江南地区春荒严重,粮价攀升至斗米千钱,大麦提前成熟缓解了粮食短缺问题,诗人食用新蒸大麦后有感创作此诗,无明确生平关联内容。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
中国古典诗歌体裁之一,属于近体诗范畴,全诗共八句,每句七字,要求中间两联对仗,平仄、押韵有严格规范。该体裁成熟于唐代,在宋代得到进一步发展,成为文人表达日常感悟、记录民生场景的常用文体。
情感 · 解读
全诗核心情感围绕春荒过后大麦丰收的欣慰展开,既有对普通百姓脱离粮食短缺困境的真切关怀,也有食用新麦时的轻松愉悦,没有传统士大夫的疏离感,充满朴素的生活暖意。

基础解读 READING

语文核心知识
重点字词注释
重午指农历五月初五端午节,是中国传统节日。爨指烧火做饭的动作,是古代常用的生活类词汇。云子在这里用来比喻大麦磨出的面粉洁白细碎,像云朵的碎屑。蚌胎用来形容煮好的大麦圆滚滚的,像蚌里的珍珠一样。胃海便意思是大麦对肠胃很友好,容易消化。杜陵饥客指代唐代诗人杜甫,他曾经长期生活困苦,饥寒交迫。大家了解这些字词的意思,就能轻松读懂全诗的内容。这些字词都是古代诗歌中常见的用法,平时积累下来对读其他古诗也很有帮助。
逐句白话释义
春天的时候一斗米的价格快要涨到一千钱,百姓都买不起粮食。等到大麦成熟的时节,家家户户的烟囱都冒出了做饭的炊烟。用手磨推着磨大麦,洁白的面粉像云碎一样纷纷落下来。把大麦放到深锅里慢慢煮,煮好的麦粒圆滚滚的像蚌珠一样。香味飘到邻居家,小孩子闻到都特别开心。古书里的奇方记载,大麦吃了对肠胃特别好。我可真是个会说美食的书生啊,就连当年挨饿的杜甫要是闻到这个香味,也要馋得流口水呢。这样的翻译没有添加额外的修饰,大家可以直接对应原文理解每一句的意思。
核心主旨与内容概括
这首诗写的是端午节前后,大麦丰收之后诗人吃新麦的经历。开头先写之前春荒的时候粮价特别高,百姓日子很难过,和后面大麦丰收的场景形成了鲜明的对比。中间两联具体写了磨大麦、煮大麦的过程,还有邻居家小孩闻到香味开心的样子,以及大麦对身体的好处。最后诗人开玩笑说自己会吃美食,连杜甫都要馋得流口水,语气特别轻松活泼。整首诗没有写什么宏大的事情,就是记录了普通的生活场景,但是能让人感受到丰收带来的喜悦。我们读这首诗,也能感受到古代普通百姓的生活状态,还有诗人对民生的关心。
跨学科 · 是什么
端午节食大麦习俗民俗学
端午节是中国重要的传统节日,各地有不同的饮食习俗。江南地区古代就有端午吃新麦的习惯,这和当地大麦的成熟时间刚好在端午前后有关。大家吃新麦做的食物,既是庆祝丰收,也有祈求身体健康的美好寓意。这个习俗已经流传了很长时间,现在部分地区还保留着端午吃麦糕、麦饼的习惯。我们读这首诗就能知道,至少在宋代,这个习俗就已经很普遍了。这种和节气、收获结合的饮食习俗,是中国传统民俗的重要组成部分。大家平时也可以多了解自己家乡的节日饮食习俗,很有意思。
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读写应用
基础诵读指导
读这首诗的时候,语速可以稍微平缓一点,带一点轻松的语气。第一句“春来斗米欲逾千”要读得稍微沉一点,体现春荒的沉重感。第二句“麦熟家家爨有烟”要读得明亮一点,体现丰收的喜悦。颔联两句可以读得慢一点,有画面感,仿佛能看到磨麦、煮麦的过程。颈联“香闻并舍儿童喜”要读得活泼一点,体现小孩子的开心。尾联可以带一点调侃的语气,读出诗人的轻松幽默。每句七字,按照“二二三”的节奏断句就可以,比如“春来/斗米/欲逾千”。大家多读几遍,就能感受到这首诗的韵律感了。
基础句式仿写指导
大家可以学习这首诗里“春来斗米欲逾千,麦熟家家爨有烟”的对比句式,先写不好的情况,再写好转的情况,反差感很强,很有表现力。比如我们可以写“冬来菜价欲逾十,春到家家菜满篮”,来写冬天菜贵,春天蔬菜丰收的场景。也可以写“考前习题堆如山,考后人人笑开颜”,来写考试前后的状态变化。这种对比句式写出来很有画面感,也很容易让读者感受到前后的变化。大家平时写作文的时候可以多用这种句式,能让你的文章更生动。仿写的时候要注意前后两句的字数要对应,场景要相关,对比要明显,效果会更好。
核心名句写作应用
“春来斗米欲逾千,麦熟家家爨有烟”这句诗很适合用在写丰收、民生、乡村变化的作文里。比如你写家乡的粮食丰收,就可以用这句诗开头,引出后面的内容。也可以用在写脱贫攻坚、乡村振兴的文章里,用来表现过去的困难和现在的美好生活的对比。比如你可以写:“曾经的贫困村,粮食产量低,村民日子过得紧巴巴,真可谓是‘春来斗米欲逾千’,现在产业发展起来了,家家户户都过上了好日子,正是‘麦熟家家爨有烟’的美好景象。”这样用诗句,能让你的作文更有文化底蕴。大家平时可以多积累这种有画面感的名句,写作文的时候用上会很加分。
关联知识图谱
端午节食俗同属民俗事项
本诗描写的端午食大麦是端午节传统食俗的一种,和吃粽子、饮雄黄酒、吃咸鸭蛋等习俗同属端午节的饮食文化内容,都是古代人民结合节气、农事、信仰形成的传统习俗。这些食俗都有美好的寓意,承载着人们对健康、丰收的期盼。大家可以关联记忆其他端午节的习俗,能更全面地了解传统节日文化。
中国古代救荒作物同类属性事物
诗中的大麦是中国古代重要的救荒作物之一,和红薯、玉米、马铃薯等作物一样,都具有产量高、成熟期短、适应性强的特点,在古代灾荒年间能有效缓解粮食短缺的问题,保障百姓的基本生存。了解这些救荒作物的知识,能帮助我们更好地理解古代的农业和民生情况。

名句 CLASSIC LINES

春来斗米欲逾千,麦熟家家爨有烟
该句以强烈的对比展现了春荒到丰收的转折,画面感十足。

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作者 POET

李光 1078年-1159年
南宋参知政事、文学家、词人,南宋四名臣之一

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