满庭芳·咏茶

飞觞指宴饮时传递酒杯畅饮的状态。挥麈指文人清谈时手持麈尾挥洒的优雅仪态。使君是对地方行政长官的尊称，此处指主持雅集的知州苏轼。密云双凤是宋代福建出产的名贵贡茶品种。缕金团指表面用金箔装饰的团状紧压茶。香泉指适合烹茶的优质天然泉水。玉乳是点茶时产生的细腻乳白色茶汤浮沫。紫瓯指福建建窑出产的黑紫色茶盏，是宋代点茶的专用器具。

雅致的宴会上酒杯来回传递，文人清谈时手持麈尾挥洒，知州举办高雅的聚会聚集了众多贤才。名贵的双凤贡茶，刚刚拆开了用金缕装饰的茶团包装。窗外的炉烟自行袅袅升起，打开水瓶取用最上等的泉水来烹茶。茶汤沸腾像泛起轻涛，玉乳般的浮沫散发香气，雪一样的水花溅在圆形的紫色茶盏里。美丽的侍女，有着动人的眼波，双手举在翠色衣袖里，步态像红莲出水一样稳步走来。座中的客人反而泛起愁绪，酒醒了歌曲也唱完了。点上罩着纱笼的画烛，骏马在外面嘶鸣，月影正照在轩廊上。大家频频互相张望，余下的欢乐还没有散尽，想要离开又忍不住留恋不舍。

本词完整记录了北宋扬州文人雅集的完整过程，上阕重点描摹点茶的完整流程，从拆茶、煮水到点茶出沫的细节都清晰呈现。下阕转而描写宴集尾声的场景，抒发了友朋欢聚的愉悦与离别时的不舍情绪。整首词以茶为核心线索，串联起整个雅集的氛围，展现了宋代文人崇尚清雅的生活审美。