摸鱼儿（紫云山房拟赋莼）

第一，莼是指莼菜，是江南地区常见的水生可食用植物，嫩茎有透明胶质，口感爽滑，是吴地传统美食。第二，沧浪指青绿色的水波。第三，鲛人是古代神话里住在海底的神人，擅长织绡。第四，龙髯在这里比喻莼菜的嫩茎像龙的胡须一样顺滑。第五，枯豉指干豆豉，是古代常用的调味品。第六，红盐指精制的白色食盐，古代有雪花盐的叫法。第七，姑苏台是春秋时期吴国修建的高台，旧址在现在的苏州，这里代指江南吴地。第八，张翰秋风思归的典故是说西晋人张翰在洛阳做官，秋风起时想念家乡的莼菜和鲈鱼，就辞官回家了。

青绿色的水面上，冰冻的痕迹渐渐消尽了。嫩莼菜像银丝一样在明镜似的水面上浮动。好像是鲛人夜里剪下滑顺的龙髯，织成了冰冷的水晶帘。凫鸟踩过的叶子干干净净的，最好看的时候就像半卷的嫩荷，在晴天里浮着影子。水流像玉石一样，草色凝着翠绿。早就把干豆豉煮出香味，加上雪白的盐，喝醉了嚼一口莼菜，口感清莹爽脆。追求功名的美梦，曾经被秋风唤醒。老朋友应该也起了归家的兴致。悠悠的世态人情淡得像水一样，千里之外的旧情怀有谁能懂呢？空对着自己的影子。回头看的时候，姑苏台边的水波都笼罩在愁闷的暮色里。烟水寒冷，夜里安静。只有长满香草的小洲，和苹花一起老去，什么时候我才能坐着归乡的小船回去呢？

这首词上半部分全部描写莼菜的形态、生长环境和食用的口感，把莼菜写得十分清新雅致。下半部分借用张翰秋风思莼鲈的典故，抒发了作者对官场功名的厌弃，对江南故乡的思念，以及想要归隐的愿望，同时也藏着宋亡之后作者作为遗民的亡国哀愁。整首词把描摹事物和抒发情感结合得非常自然，没有生硬的感觉。