周介然所惠石铫取淮水瀹茶

吴则礼 · 宋

吾人老怀丘壑情，洗君石铫盱眙城。

要煎淮水作蟹眼，饭饱睡魔聊一醒。

僧伽孤塔何亭亭，试唤僧伽真肯譍。

拟向山阳买白菜，围炉烂煮北湖羮。

基础信息 BASIC

体裁诗 · 七言律诗

情感感激 · 旷达 · 闲适 · 雅趣

创作背景

南宋闲居盱眙时受赠石铫作

本诗作于南宋绍兴年间，作者当时闲居淮南盱眙地区，友人周介然赠送石制烹茶器具，作者取淮水烹茶醒神后，有感于日常闲居的悠然况味，即兴创作此诗记录生活片段。

源流与释义

体裁 · 源流与定位

七言律诗是中国传统诗歌体裁之一，属于近体诗范畴，起源于南北朝，定型于初唐，每首八句，每句七字，要求中间两联对仗，平仄、押韵有严格规范。本诗严格遵循七言律诗的格律要求，是宋代七言律诗中生活化书写的典型作品。

情感 · 解读

本诗核心情感围绕晚年闲居的悠然意趣展开，既有对友人赠送石铫的感念之情，也有对平凡日常中烹茶、煮羹等小事的热爱，整体基调冲淡自然，展现了宋人士大夫不重奢华、安于平淡的旷达心境。

基础解读 READING

语文核心知识

重点字词注释

石铫是古代用石头制作的烹茶器具。盱眙是地名，位于今天江苏省淮安市。蟹眼指煮水时冒出的像螃蟹眼睛大小的气泡，是煮茶的最佳火候。瀹茶就是煮茶、烹茶的意思。僧伽指唐代高僧僧伽大师，盱眙有纪念他的僧伽塔。山阳是今天江苏淮安的古称。北湖指盱眙附近的洪泽湖分支水域。羮就是煮成浓汤的食物。

逐句白话释义

我们这些人年纪大了心里总想着山野田园的情趣，在盱眙城里洗干净你送我的石铫。要取来淮水煮到冒出蟹眼大小的气泡，吃完饭困意上来刚好煮壶茶醒醒神。僧伽大师的孤塔高高耸立在那里，试着呼唤僧伽大师不知道他会不会答应。打算去山阳买些白菜回来，围着炉子煮一锅鲜美的北湖菜羹。

核心主旨与内容概括

这首诗记录了作者晚年闲居盱眙时的一件小事，友人赠送了烹茶用的石铫，作者用淮水烹茶醒神，触景生情写下这首作品。全诗没有华丽的辞藻，全用平实的语言描写日常场景，展现了作者安于平淡生活、享受日常小乐趣的旷达心境，也侧面体现了宋代文人热爱生活、善于从平凡小事中发现美的特点。

跨学科 · 是什么

淮水与盱眙地理位置地理学

淮水就是淮河，是中国南北方的地理分界线之一。盱眙位于淮河下游，毗邻洪泽湖，是大运河沿线的重要城市，水资源非常丰富，当地的水质很适合烹茶。山阳就是今天的江苏淮安，和盱眙距离很近，同属于淮河流域。北湖是盱眙当地对洪泽湖部分水域的旧称，如今依然是当地重要的湿地资源。

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读写应用

诵读指导

诵读这首诗的时候整体语气要平缓放松，语速稍慢，体现闲适的感觉。第一二句节奏为“吾人/老怀/丘壑情，洗君/石铫/盱眙城”，重读“老怀”“石铫”。第三四句“要煎/淮水/作蟹眼，饭饱/睡魔/聊一醒”，重读“蟹眼”“醒”。第五六句“僧伽/孤塔/何亭亭，试唤/僧伽/真肯譍”，语气略带轻松的趣味。最后两句“拟向/山阳/买白菜，围炉/烂煮/北湖羮”，语气要充满向往，重读“烂煮”“北湖羮”。

句式仿写指导

这首诗的句式非常平实自然，适合仿写记录日常小事。可以模仿“要煎XX作XX，XX聊一醒”的句式，比如写日常喝咖啡可以写“要煮咖啡作奶泡，加班困意聊一醒”。也可以模仿最后两句“拟向XX买XX，围炉烂煮XX羮”的句式，写日常美食场景，比如“拟向市场买萝卜，围炉烂煮排骨羮”，用朴素的语言写出生活的烟火气。

核心名句写作应用

“要煎淮水作蟹眼，饭饱睡魔聊一醒”这句可以用在描写传统茶俗、日常休闲生活的作文里。比如写家乡的茶文化时可以引用这句，体现古人饮茶的讲究；写自己周末在家烹茶放松的场景时也可以引用这句，表达慢生活的闲适感；还可以用在描写宋人生活的文章里，体现宋代文人的生活情趣。

名句 CLASSIC LINES

要煎淮水作蟹眼，饭饱睡魔聊一醒

该句生动还原了宋代文人烹茶的生活细节，其平实自然的白描手法是宋调诗歌的典型特征。

标签 TAGS

感激旷达闲适雅趣历史学地理学植物学民俗学社会学

作者 POET

吴则礼？～1121

北宋官员、诗人