从人求鳆鱼

鳆鱼即现在的鲍鱼，是古代名贵海产食材。海邦指沿海地区。邾莒是春秋时期位于今山东境内的两个诸侯国。饔宰指掌管膳食的厨师。佳客指尊贵的客人。鲑菜是古代对鱼类菜肴的统称。樽俎是古代盛放酒食的器具，代指宴席。褚公、刘郎是诗中用到的两个和鳆鱼相关的历史典故人物。

沿海的邾莒地区本来就有很多种海产，而鳆鱼是其中最珍贵的第一位。从深水里捞出来煮好交给厨师，用姜和桂等香料煎好用来招待尊贵的客人。吃了它看书的时候觉得模糊的眼睛都变明亮了，就着酒吃还能把喝醉的人醒过来。你看那些忧愁烦闷睡不着的人，大口吃它吃到饱也不会挑剔。哪像我们这些读书人靠文字吃饭，连仆人都分不到一点剩余的酒食。以前我在余杭做官的时候经常吃它，两年里宴席上的普通果子都吃腻了。现在来到瑕丘找鱼类菜肴，找遍了所有宴席都没找到。希望能从您这里得到鳆鱼就像当年褚公送出千万条鳆鱼那样，免得我像刘郎那样因为没吃到鳆鱼去鞭打别人。

这首诗围绕向友人索求鳆鱼这件小事展开，先写鳆鱼的珍贵和食用功效，再回忆自己以前在余杭经常吃鳆鱼的经历，对比现在在瑕丘找不到鳆鱼的落差，最后用两个和鳆鱼相关的典故向友人表达索求的意愿，整体风格轻松诙谐，充满生活气息，也流露出诗人宦游他乡的小小失落和对过往闲适生活的怀念。