“史君”是对姓史的官员的尊称，在古代是对太守、刺史等地方长官的通称。词中指代即将离任的友人。这种称呼体现了宋代文人之间交往的礼节与尊重。

“挽须”意为用手拉住胡须。这是一个非常亲昵、不拘礼法的动作。表现了词人与史君之间深厚的私交，已经超越了普通的官场应酬，达到了无话不谈的知己程度。

“和气”指态度温和、宽厚。这里形容史君为人仁慈，具有君子之风。古人认为“和气致祥”，这是对一个人品德极高的评价，说明他深受百姓爱戴。

酒喝完了先别急着走，我拉着你的胡须不让你离开。你浑身充满了温和的气度，离别之际心里在想什么呢？我们这些人的情谊就不要多问了，看那田间的父老乡亲都在念叨你，眼泪落下来是真心怜惜你。你看那秋水清澈得能照见毫发，但这深达千尺的水里肯定没有鱼。

遥望京城清冷的宫阙，左边是黄阁，右边是紫枢。春风吹拂着田间小路上的桃李，你下马接受升迁的诏书。掐指算算我余生还有多少日子，多病的老友只能痛饮，这事真让我发愁。江湖上有归来的大雁，能不能帮我寄封信到草堂来？

这首词的核心主旨是赞美友人的清廉品格和表达依依不舍的离别之情。通过“水清无鱼”的比喻，赞扬友人不同流合污的高洁品质；通过父老送别的场景，表现了友人的政绩和民心所向。