“至日”指冬至这一天。冬至是二十四节气中非常重要的一个，古人认为这一天阳气开始回升，是吉利的日子。在古代，冬至像过年一样热闹，大家会举行庆祝活动。词中点明时间，为后面的祝寿活动提供了背景，说明这是一个喜庆的好日子。

“酥”本意指酥油或酥酪，是一种乳制品。在词中形容梅花的花瓣像酥油一样洁白、细腻、润泽。这种比喻非常生动，让人一下子就能想象出梅花花瓣那种晶莹剔透、柔软可爱的样子，也体现了词人对梅花的喜爱和细致观察。

冬至这天，天空中出现了象征春天的云彩，早晨传来了各种吉祥的喜报。这正是天下太平的时候，家家户户都有快乐的事情发生。佳人用如玉的手指呵气取暖，用酥油般的白点画梅花，显得梅花清瘦雅致。举起金杯畅饮美酒，为您祝寿，只希望您健康平安，长长久久。

这首词通过描写冬至日祥瑞的天气和家家户户的快乐景象，渲染了太平盛世的氛围。下半部分描写了宴席上佳人点梅、举杯祝寿的细节，表达了词人对寿者真诚的祝福和对美好生活的珍惜。全词语言清新，情感真挚，充满了喜庆祥和的气氛。