初冬绝句二首 其一
鲈肥菰脆调羹美，荞熟油新作饼香。
自古达人轻富贵，例缘乡味忆还乡。
基础信息 BASIC
体裁诗 · 七言绝句
情感思乡 · 淡泊
创作背景
陆游晚年闲居山阴创作
本诗作于南宋庆元三年（公元1197年），此时陆游73岁，已经罢官闲居越州山阴（今浙江绍兴）多年。创作时正值初冬时节，诗人品尝到家乡的应季美食，触景生情写下这首绝句，是其晚年田园系列诗作的代表作品之一。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
本诗属于近体诗范畴的七言绝句，全篇共四句，每句七字，格律规范。七言绝句起源于南北朝时期，在唐代发展成熟，是古典诗词中传播度最高的体裁之一。这类体裁篇幅短小精悍，擅长以小见大，用极简的文字表达丰富的意蕴，历代都有大量经典作品传世。
情感 · 解读
本诗核心情感包含两个层次，第一层是对家乡初冬应季美食的喜爱与亲切感，第二层是借乡味抒发的淡泊世俗富贵的人生态度，以及深埋于心的故园归属感。历代主流解读均认为本诗是陆游晚年归隐心境的真实写照，情感真挚质朴，无刻意雕琢痕迹。
基础解读 READING
语文核心知识
重点字词注释
鲈指鲈鱼，是江南地区常见的淡水食用鱼，肉质肥美。菰指茭白，是水生蔬菜，口感脆嫩。调羹就是做羹汤。荞指荞麦，是一种粮食作物，可以磨粉食用。油新指刚刚榨出来的新油。达人指通达事理、看淡世俗名利的人。例缘就是往往因为的意思。乡味就是家乡特有的食物味道。
逐句白话释义
第一句写鲈鱼长得肥美，茭白口感脆嫩，用这两种食材做出来的羹汤味道十分鲜美。第二句写荞麦已经成熟，用新榨的荞麦油做出来的饼，香气扑鼻十分诱人。第三句写自古以来那些通达事理的人，都不会把世俗的富贵看得很重。第四句写他们往往会因为想念家乡的独特味道，就生出回到故乡的念头。
核心主旨与内容概括
本诗描写了诗人晚年闲居家乡绍兴时，在初冬时节品尝到当地应季美食的场景。诗人先直白地写出了家乡食物的鲜美可口，再由此抒发自己的人生感悟。全诗表达了诗人对世俗富贵的不屑态度，也展现了他对故乡深深的眷恋之情。整首诗语言质朴自然，没有华丽的修饰，情感却十分真挚动人，很容易让读者产生共鸣。
跨学科 · 是什么
诗中涉及的植物知识植物学
诗中提到的菰就是我们现在常吃的茭白，是禾本科的水生植物，在我国南方地区广泛种植。茭白的食用部分是它的肉质茎，口感脆嫩，营养价值很高。荞麦是蓼科的粮食作物，适合在凉爽的气候下生长，初冬时节正好是江南地区荞麦成熟的时间。荞麦可以磨成粉做饼、做面条，榨出来的油香气浓郁，是很受欢迎的食用油。这些都是江南初冬的应季食材，符合真实的物候规律。
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读写应用
基础诵读指导
诵读这首诗的时候，要采用2-2-3的七言绝句标准断句节奏。第一句的断句是鲈肥/菰脆/调羹美，第二句是荞熟/油新/作饼香，这两句要读得轻快，带着愉悦的语气，体现出食物的诱人。第三句自古/达人/轻富贵要读得沉稳，体现出淡然的态度。第四句例缘/乡味/忆还乡要读得柔和，带着思念的语气，语速可以稍慢。整首诗的整体节奏舒缓，不需要夸张的语气，符合质朴自然的风格。
基础句式仿写指导
大家可以仿写诗中前两句的并列写景句式，结构是两种事物的特点加上最终的效果。比如可以写“橙甜橘软榨汁鲜，稻熟米新煮饭香”，来描写秋天丰收的场景。也可以写“虾鲜蟹肥做煲美，菜嫩菇鲜煮汤醇”，来描写其他的美食场景。仿写的时候要注意前后两句的词性相对，节奏一致，内容要贴合真实的生活场景，不需要用太华丽的辞藻，真实自然就好。
核心名句写作应用
“自古达人轻富贵，例缘乡味忆还乡”这两句可以用在很多日常写作场景中。比如写思乡主题的作文时，可以用这句话来引出自己对家乡美食的回忆，点明乡愁的主题。也可以用在写淡泊名利主题的作文中，用这句话来论证真正通透的人更看重情感归属感而非物质财富。还可以用在描写美食的文章结尾，升华美食承载的情感价值，让文章的立意更深刻。
关联知识图谱
《游山西村》同作者|同主题
《游山西村》也是陆游闲居山阴时创作的田园诗，同样描写了江南乡村的生活场景，抒发了诗人对乡村生活的热爱之情，两首诗的风格都质朴自然，情感真挚，是陆游田园诗的代表作品。
名句 CLASSIC LINES
自古达人轻富贵，例缘乡味忆还乡
这两句直白却有力地抒发了诗人的人生态度与思乡情感。
标签 TAGS
作者 POET
陆游 1125年-1209年
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